進(jìn)入秋季，中國(guó)河蟹之鄉(xiāng)——湖南益陽(yáng)市大通湖的生態(tài)大閘蟹迎來(lái)最后的蛻殼成熟期。查看大閘蟹的生長(zhǎng)情況是養(yǎng)蟹技術(shù)員熊姣軍、吳正波兩口子每天的“必修課”，他們笑稱為“巡河”。由于現(xiàn)在正是大閘蟹第四次蛻殼的關(guān)鍵時(shí)期，大閘蟹很容易受驚，因此每次“巡河”只能在晚上進(jìn)行，一葉小舟、一根竹竿就是“巡河”的主要工具。“看，大閘蟹!”這些躲在水草叢里的小精靈們?cè)谑蛛娡驳恼丈湎乱讶怀尸F(xiàn)在我們眼前。

熊姣軍介紹說(shuō)，大閘蟹對(duì)水質(zhì)要求特別高，如果水體富營(yíng)養(yǎng)太強(qiáng)，大閘蟹很難成活。而大通湖農(nóng)場(chǎng)的水草既能很好地“養(yǎng)水”，還能給大閘蟹提供一定的餌料，真可謂是相得益彰，因此她對(duì)今年大閘蟹的品質(zhì)很有信心。