“有訂單不愁賣。”屯昌楓木苦瓜種植合作社社員符永剛笑著說，他家的6畝苦瓜早就被預定了，這幾年苦瓜價格基本都在三四塊錢一斤，收入一直很穩(wěn)定。

　　屯昌楓木苦瓜種植合作社理事長蔡昌輝告訴記者，由于品質過硬，楓木苦瓜根本不愁賣，每年冬交會上早早就被訂購一空。全鎮(zhèn)9000多畝苦瓜，年產量約2.5萬噸，產值超過9000萬元。

　　楓木苦瓜之所以能夠成為每年海南冬交會的熱銷產品，蔡昌輝認為，關鍵在于土壤好、無公害、標準化。楓木苦瓜作為國家地理標志保護產品，要想上市，必須經過三道關卡：一是種植過程中使用政府定點供應的農藥，并建立田頭檔案、農資檔案、農資臺賬;二是采摘前必須進行田頭農藥殘留檢測，檢測達標才允許采摘;三是貼上可溯源二維碼標簽才能銷售。

　　據了解，楓木鎮(zhèn)是海南較早將“冬季瓜菜質量安全田頭監(jiān)管3G系統(tǒng)”應用到全鎮(zhèn)所有農民專業(yè)合作社，田頭信息員把瓜菜種植、收獲、運銷全過程等信息采集入庫，農技部門據此發(fā)布相應技術指導信息。蔡昌輝說，當農戶發(fā)現農作物有病蟲害后，可以通過系統(tǒng)第一時間將病蟲害情況文字描述和照片發(fā)到平臺，由專家給出專業(yè)處理方案。“3G系統(tǒng)的應用，進一步提高了楓木苦瓜的質量監(jiān)管水平，確保了楓木苦瓜的質量。”蔡昌輝說。

　　楓木苦瓜只是海南大力發(fā)展訂單農業(yè)的一個縮影。海南省農業(yè)農村廳總農藝師黃正恩介紹，近年來，為進一步開拓海南瓜果蔬菜銷路，海南省農業(yè)農村廳在不斷擴大標準化種植，提高農產品質量的同時，充分利用冬交會金字招牌，積極推介熱帶特色瓜果蔬菜。2018年冬交會，海南共提前“賣出”了605萬噸瓜果蔬菜，預訂率占全年生產總量的72.5%，有效保障了農民收益。