對(duì)美好生活越來(lái)越高的向往和追求促使我國(guó)消費(fèi)加快升級(jí)，櫻桃作為價(jià)格貴、顏值高、口感佳的進(jìn)口水果，近年來(lái)受到年輕人的熱捧。“車?yán)遄?rdquo;是櫻桃英文單詞“Cherry”的譯音。進(jìn)口櫻桃個(gè)頭大、飽滿多汁、果肉堅(jiān)硬、方便運(yùn)輸，近年來(lái)已成為我國(guó)主要進(jìn)口水果。

全球櫻桃種植分布在亞洲、歐洲和美洲，貿(mào)易集中度較高

目前，全球櫻桃主要出口國(guó)家有智利、美國(guó)、土耳其、西班牙和澳大利亞等，其中智利、美國(guó)和土耳其是前三大出口國(guó)，2019年分別出口櫻桃22萬(wàn)噸、8.4萬(wàn)噸和8.1萬(wàn)噸，占全球櫻桃出口總量的29%、11.1%和10.6%。從進(jìn)口看，中國(guó)是全球櫻桃第一大進(jìn)口國(guó)，其他兩個(gè)主要進(jìn)口國(guó)依次是俄羅斯和德國(guó)，2019年分別進(jìn)口櫻桃19.4萬(wàn)噸、8.6萬(wàn)噸和6.6萬(wàn)噸，占全球櫻桃進(jìn)口總量的23%、10.2%和7.8%。

近年來(lái)我國(guó)櫻桃進(jìn)口增速迅猛，已成為第二大進(jìn)口水果

我國(guó)國(guó)產(chǎn)櫻桃一般集中在5-7月份上市，其余月份只能依賴于進(jìn)口，櫻桃市場(chǎng)缺口巨大。隨著世界櫻桃產(chǎn)量提高、貯藏運(yùn)輸技術(shù)進(jìn)步，近年來(lái)我國(guó)櫻桃進(jìn)口量快速攀升，2017年以來(lái)進(jìn)口增速顯著加快。根據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)，2020年我國(guó)櫻桃進(jìn)口量21萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)8.7%;進(jìn)口額為16.4億美元，同比增長(zhǎng)17.4%。櫻桃進(jìn)口額已占我國(guó)水果進(jìn)口總額的14.9%，是我國(guó)第二大進(jìn)口水果，僅次于榴蓮。

反季節(jié)供應(yīng)、零關(guān)稅進(jìn)口使得智利成為我國(guó)第一大櫻桃進(jìn)口來(lái)源國(guó)

2020年我國(guó)櫻桃前五大進(jìn)口來(lái)源國(guó)依次是智利、美國(guó)、澳大利亞、阿根廷和加拿大。其中，自智利進(jìn)口占我國(guó)櫻桃進(jìn)口總額的91.1%，是我國(guó)第一大進(jìn)口來(lái)源國(guó)。由于智利地處南半球，可反季節(jié)供應(yīng)櫻桃，正好彌補(bǔ)我國(guó)冬季櫻桃供應(yīng)短缺。另外，中國(guó)-智利自貿(mào)協(xié)定于2006年正式生效實(shí)施，如今中智自貿(mào)協(xié)定的貨物貿(mào)易關(guān)稅減讓已經(jīng)執(zhí)行完成，中國(guó)與智利雙邊進(jìn)出口中97%以上的產(chǎn)品已實(shí)現(xiàn)“零關(guān)稅”，櫻桃也在其列。此外，我國(guó)還不斷降低對(duì)智利櫻桃的增值稅，并提高中智貿(mào)易便利化水平。2017年中國(guó)和智利簽署的《關(guān)于修訂〈自由貿(mào)易協(xié)定〉及〈自由貿(mào)易協(xié)定關(guān)于服務(wù)貿(mào)易的補(bǔ)充協(xié)定〉的議定書(shū)》中繼續(xù)簡(jiǎn)化貿(mào)易流程，提高對(duì)櫻桃等易腐貨物的通關(guān)效率。2020年智利櫻桃增產(chǎn)30%、價(jià)格下跌，進(jìn)一步為我國(guó)居民春節(jié)期間實(shí)現(xiàn)“車?yán)遄幼杂?rdquo;添磚加瓦。

近年來(lái)，國(guó)產(chǎn)櫻桃由于其自身的獨(dú)特風(fēng)味也越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞，我國(guó)櫻桃種植面積在過(guò)去30多年中增加了近10倍，但仍無(wú)法滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，市場(chǎng)缺口仍然很大，預(yù)計(jì)進(jìn)口櫻桃還將長(zhǎng)期在我國(guó)水果市場(chǎng)占有重要的一席之位。