廣東省肇慶市鼎湖區(qū)素有“魚米之鄉(xiāng)”“世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。這里地理位置得天獨(dú)厚，北部是風(fēng)景秀美的鼎湖山群，南部有向東延伸的爛柯山，而中部就是大名鼎鼎的西江。在沙浦鎮(zhèn)千畝連片的魚塘邊，矗立著80個(gè)綠色集裝箱，這些集裝箱是用來(lái)養(yǎng)殖加州鱸的。

集裝箱里能養(yǎng)魚?觀星農(nóng)業(yè)聯(lián)合創(chuàng)始人吳文言博士告訴記者，這些集裝箱是觀星農(nóng)業(yè)專門為魚兒打造的“星級(jí)酒店”，不但能養(yǎng)魚，還能養(yǎng)出好魚!集裝箱養(yǎng)殖的魚不僅肉質(zhì)鮮美、口感好，而且還通過了漁業(yè)食品安全最高標(biāo)準(zhǔn)的綠色認(rèn)證，同時(shí)獲得全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定者，養(yǎng)殖全程標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、數(shù)字化生產(chǎn)。這樣一個(gè)大箱子，一年大概能養(yǎng)1萬(wàn)斤魚。

集裝箱養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)在哪?“關(guān)鍵就在‘水’上。其實(shí)這里每一箱魚，都經(jīng)過我們專家嚴(yán)密的計(jì)算，對(duì)不同養(yǎng)殖品種的養(yǎng)殖密度精準(zhǔn)把控，均控制在合理范圍內(nèi)。”吳文言介紹說，集裝箱養(yǎng)魚主要做到了分區(qū)養(yǎng)殖，異位處理。

首先采用優(yōu)質(zhì)的原水，引入當(dāng)?shù)厮|(zhì)優(yōu)良的西江水，然后利用集裝箱對(duì)魚類進(jìn)行分箱養(yǎng)殖，在這過程中產(chǎn)生的養(yǎng)殖污水經(jīng)過凈化和再生后，再循環(huán)回到養(yǎng)殖箱。采用過濾分離魚糞，再流入四級(jí)生態(tài)凈化池增氧，為魚兒提供干凈、氧氣充足的水體。

生態(tài)凈化池經(jīng)過水流模擬計(jì)算，提高水體的流動(dòng)性和活性;池中定量投放有益微生物，抑制藍(lán)藻等有害藻類的滋生;泵氧提升水中氧含量，為魚類提供有營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖用水。養(yǎng)殖污水過濾出來(lái)的魚糞等物質(zhì)，可以作為資源回收利用，比如用作有機(jī)肥料，來(lái)澆灌基地里的農(nóng)田。

集裝箱養(yǎng)殖過程中，“換水”是持續(xù)進(jìn)行的，集裝箱中的水與凈化池的水一直保持一進(jìn)一出地交換流動(dòng)，這樣就保證了箱內(nèi)水質(zhì)干凈。集裝箱式能夠很好地保證魚類“冬暖夏涼”，始終生活在舒適的溫度范圍內(nèi)。在冬天，會(huì)對(duì)生態(tài)凈化池搭棚保溫，保證魚兒溫暖過冬。集裝箱內(nèi)部裝有微動(dòng)力水流系統(tǒng)，算是自帶健身設(shè)備。除了這些，為了讓魚類更舒適地生長(zhǎng)，每個(gè)集裝箱頂上都設(shè)有天窗，既促進(jìn)了空氣流通，又保證了光照需求，極端天氣時(shí)可及時(shí)關(guān)閉天窗，減少自然災(zāi)害對(duì)養(yǎng)殖魚的影響;箱子內(nèi)壁用上了環(huán)保專用涂層，讓魚兒舒暢呼吸。

這種被稱為“分區(qū)養(yǎng)殖、異位處理”的養(yǎng)殖模式，既保證了源源不斷的優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖水，又能實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖尾水零排放。在實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)能的同時(shí)，還能兼顧對(duì)環(huán)境的友好，只有這樣，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)才能可持續(xù)發(fā)展下去。

說起“集裝箱+生態(tài)池塘”的模式，廣州觀星農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)舒銳告訴記者他研發(fā)時(shí)的初衷，近些年，國(guó)家就提倡退漁還湖、退漁還江，《水污染防治法》也嚴(yán)格了尾水排放要求。集裝箱養(yǎng)魚不污染魚塘，安裝靈活方便，占地面積小，能最大限度地利用非耕地，減少對(duì)土地的深挖破壞。食品信息可全程追溯，每箱年產(chǎn)量可達(dá)5噸。公司不僅與當(dāng)?shù)乜蒲性盒：献?，共?ldquo;高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)基地”，還帶動(dòng)周邊農(nóng)戶打造全產(chǎn)業(yè)鏈。