眼下也是吃鲅魚(yú)的季節(jié)。這兩天在山東青島,滿載鲅魚(yú)的漁船陸續(xù)靠岸,一箱箱新鮮的鲅魚(yú)很快就會(huì)走向消費(fèi)者的餐桌。
凌晨?jī)牲c(diǎn),在青島市嶗山區(qū)的沙子口國(guó)家中心漁港碼頭,一艘鲅魚(yú)捕撈船剛一靠港,碼頭上就呈現(xiàn)一片忙碌的景象。漁民們將一箱箱春鲅魚(yú)搬運(yùn)下船,不少海產(chǎn)品批發(fā)商已經(jīng)早早的來(lái)到這里等候搶購(gòu)頭茬春鲅魚(yú)。
船主告訴記者,今年頭茬鲅魚(yú)個(gè)頭大約在6-8斤重,與去年同期相比,價(jià)格下降了三成。由于海水溫度較低,所以產(chǎn)量還比較低,但是隨著水溫的回升,鲅魚(yú)的捕撈量會(huì)逐步增加,價(jià)格也將更加親民。