長果桑這種植物多分布在我國的云南南部和廣西一帶,這種果子富含相當(dāng)多的維生素,也因此在近些年來格外受到消費(fèi)者的追捧。這種原本是南方熱帶地區(qū)種植的水果,如今在北方也能夠找得到了。在北京京郊設(shè)施果桑園當(dāng)中,你能夠看到相當(dāng)多的原本應(yīng)該生長在南方的水果。京郊的設(shè)施果桑面積大約有20畝左右,在昌平、通州、平谷、大興等區(qū)縣均有種植。
北京長果桑是北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站在2014年引進(jìn)的“南國北種”的新品種,這種臺灣長果桑也被稱之為是超級果桑、紫金蜜桑,其含有相當(dāng)豐富的維生素,是一種營養(yǎng)價(jià)值頗高的水果。目前這種果子在京郊的正常產(chǎn)過期在3-4月,比普通果桑品種提前10天左右成熟,而且這種枝條老熟之后在進(jìn)行修剪和摘葉之后,十五天后就能夠再次的開花結(jié)果。而等到果桑由綠轉(zhuǎn)紅時(shí)即可采收上市,紅至紫黑時(shí)糖度含量最高,品質(zhì)也達(dá)極優(yōu),采收以清晨品質(zhì)最佳。
這種長果桑品種,其實(shí)在最低溫0℃以上地區(qū)均可種植,雖然北京的露地條件并不符合,但是隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展,如今果樹在日光溫室當(dāng)中即便是冬季也能夠安全的越冬。這種果子的植株生長較為旺盛,而且葉片也比較大,需冷量較少,也更加融合開花坐果。實(shí)成熟期早,抗病能力特強(qiáng),全年可栽種,成熟期30天左右,畝產(chǎn)能夠達(dá)到1600公斤,自從引進(jìn)以來就在日光溫室和連棟溫室進(jìn)行試種工作,很受園區(qū)和農(nóng)戶們的歡迎。
其實(shí)這種南方的長果桑和北方的桑葚還是有很大區(qū)別的,北方的桑葚果實(shí)是卵圓形或長圓形,長1-3厘米,未成熟時(shí)為綠色,逐漸成長變?yōu)榘咨?、紅色,成熟后為紫紅色或紫黑色,口感酸甜。但是這種臺灣長果桑是長條狀的樣子,過長達(dá)到了8-12厘米,未成熟時(shí)為綠色,口感純甜,一年四季均可坐果。這種果子更加符合當(dāng)下消費(fèi)者的口味,也更受到人們的歡迎。