貴州省畢節(jié)市在近些年來講食用菌產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、農(nóng)民增收的重要抓手,通過培育建設一體化的產(chǎn)業(yè)鏈,更好的打造食用菌產(chǎn)業(yè)。據(jù)悉,從2019年以來,畢節(jié)市累計種植食用菌16.03億棒,采收了共有39.39萬噸的鮮菇,產(chǎn)值達到了45.49億元,真正將食用菌產(chǎn)業(yè)做成了“致富”的大產(chǎn)業(yè)。
在這些年來,畢節(jié)市按照“項目帶動、集中連片、規(guī)模發(fā)展”的思路,制定了全市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的三年規(guī)劃,同時將壩區(qū)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)和恒大集團援建大棚為重點,根據(jù)現(xiàn)有食用菌種植規(guī)模及產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,活用國家退耕還林、國儲林、森林撫育等政策,建好菌種保供、菌材供應、鮮菇生產(chǎn)三個基地。
在畢節(jié)市到目前為止已經(jīng)建成了有115個50萬棒(畝)以上的基地,同時還培育壯大納雍金蟾公司、赫章貴喜公司、大方烏蒙菌業(yè)等菌種培育供應基地,菌材林基地達40萬畝。
同時畢節(jié)市也在健全落實“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”發(fā)展機制,制定了畢節(jié)市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展支持衡策“紅十條”,引進了大方雪榕、威寧雪榕、貴州高原藍夢菇業(yè)、貴州烏蒙騰菌業(yè)、貴州金蟾大山等輻射帶動能力強、聯(lián)結(jié)產(chǎn)銷兩端的食用菌龍頭企業(yè),壯大經(jīng)營主體。不僅如此,畢節(jié)市還強調(diào)發(fā)揮村級黨組織的帶頭作用,不斷培育壯大黨支部領(lǐng)辦村集體合作社、家庭農(nóng)場、種植大戶等經(jīng)營主體,更好的帶動當?shù)厝罕姲l(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。
目前在畢節(jié)市已經(jīng)有公司型經(jīng)營主體47家、村集體合作社115家、家庭農(nóng)場45家、種植規(guī)模5萬棒以上種植大戶80家。