杏仁是生活中的常見食材，而且人們都知道它營養(yǎng)價值極高，而且味道特別香，食用以后還能美容養(yǎng)顏，但人們對杏仁的吃法了解的并不多，不知道它怎么做最好吃，今天我會對杏仁的食用方法做詳細(xì)介紹，能讓大家知道大家對杏仁的吃法多一些了解。

1、杏仁餅

用杏仁做小餅特別好吃，在做的時候需要準(zhǔn)備適量性質(zhì)把它放在研磨機中，制成杏仁粉，取出以后放一個雞蛋，放適量面粉和適量的牛奶與白糖調(diào)成比較稀的糊狀，然后在平底鍋中放少量食用油，取適量面糊入鍋，攤成餅狀翻面煎到兩面微黃以后出鍋就可以。

2、杏仁餅干

用杏仁做餅干也特別好吃，在做的時候需要把杏仁弄碎制成顆粒狀，再準(zhǔn)備適量黃油和低筋面粉，把它們放在一起調(diào)勻，放適量的白糖和雞蛋，調(diào)成濃稠的糊狀以后，把它裝入到裱花袋中，然后再把它擠成自己需要的樣子，放在烤盤中入烤箱烤熟就能得到香脆可口的杏仁餅干。

1、五香杏仁

把杏仁做成五香杏仁最好吃，在做的時候可以把杏仁用清水洗凈，然后放在沸水中煮二分鐘，取出以后空干水分，然后放入準(zhǔn)備好的五香料和適量食用鹽，調(diào)勻以后腌制一小時，在炒鍋中放適量的食用鹽炒熱，然后把腌好的杏仁入鍋，用中火快速翻炒15分鐘左右，等杏仁熟透以后取出把里面的細(xì)鹽漏掉就能得到做好的五香杏仁。

2、做杏仁牛奶

用杏仁做杏仁牛奶也是它最常見的食用方法，在做的時候需要提前把杏仁入鍋炒熟，取出后延成粉末，然后把它放到干凈杯子中，再準(zhǔn)備250克熱牛奶，直接把熱牛奶沖入到杯子中，用干凈筷子調(diào)勻就能得到做好的杏仁牛奶，等它溫度適宜后直接喝就可以。

上面詳細(xì)為大家介紹了杏仁的食用方法，能讓大家知道杏仁可以做出哪些不同的美食，也能讓大家知道杏仁怎么做最好吃，以后大家再想吃杏仁時就可以按上面介紹的正確方法去烹調(diào)它，做好以后的杏仁會特別好吃。