芹菜汁既可以生喝，也可以熟喝。生喝芹菜汁的口感不太好，它的纖維素含量太多，也不容易消化，生芹菜汁保留了芹菜所含的營養(yǎng)成分，減少了煮熟引起的營養(yǎng)流失。不過熟芹菜汁口感更好，更容易吸收里面的營養(yǎng)，還有一定的減肥作用。
芹菜榨汁是用生的還是熟的你知道嗎？知識點請看小編的講解。
生芹菜汁的做法
1、只需要將芹菜洗干凈后，放進(jìn)榨汁機榨汁即可，可以加適量白糖、蜂蜜調(diào)味。
熟芹菜汁的做法
1、芹菜洗干凈后切成小段。
2、在鍋中放入適量水，煮開后放入芹菜煮熟。
3、將芹菜和水放入榨汁機中榨汁即可
