現(xiàn)在櫻桃已經(jīng)開始陸續(xù)上市了,我們在市場上購買櫻桃的時候,會發(fā)現(xiàn)有些櫻桃的色澤更加漂亮。這其實是櫻桃在種植過程中著色不均導(dǎo)致的,櫻桃著色不均會降低櫻桃的商品性。那么櫻桃著色不均的原因是什么?如何促進櫻桃著色?
一、櫻桃著色不均的原因
1、氣候因素
氣候主要包括溫度、濕度以及光照等方面,一般來講,溫度低可以促進櫻桃著色,溫度太高則會抑制櫻桃著色。濕度方面,干旱促進果實著色,濕潤抑制著色。因為水分過多,促使氮肥吸收能力加強,枝葉長得較快,不利于糖分積累。光照方面長日照較短日照有利于櫻桃的果實大小、性狀、色澤的發(fā)育和內(nèi)含物等品質(zhì)的提高。
2、營養(yǎng)因素
營養(yǎng)主要有氮磷鉀這樣的大量元素,也有鈣鐵硼等這樣的微量元素,這些營養(yǎng)元素不僅是櫻桃樹體正常生長發(fā)育所需的物質(zhì),也是果實正常生長發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。但是,如果在某個時期,營養(yǎng)失衡就會造成某個方面的生長受到影響,例如櫻桃在果實著色期,如果氮元素較高,就不利于櫻桃的果實轉(zhuǎn)色??偟膩碚f,氮肥超標(biāo)、磷鉀不足、鈣硼過量、鈦鉬等稀有元素缺乏,以及有機肥缺少等,都有可能引起櫻桃果實的著色不良。
3、管理不當(dāng)
在管理方面,除了櫻桃果實本身的結(jié)果位置,以及我們在修剪措施、樹勢調(diào)節(jié)等環(huán)節(jié)以外,其他套袋的措施、摘葉轉(zhuǎn)果、反光膜的鋪設(shè)、環(huán)剝環(huán)切過重、病蟲為害等等都能影響到櫻桃的正常轉(zhuǎn)色。
二、櫻桃促進著色的措施
1、摘除葉片
葉片過厚,或者枝梢過密,樹冠郁閉的話,都能影響到櫻桃的正常轉(zhuǎn)色,所以,在櫻桃的著色期,我們可以將遮擋果實的葉片適當(dāng)摘除。果枝上的葉片,對花芽分化有重要作用,所以也不能摘得太多。摘葉后用橡皮筋將留下的葉片綁在一起,這樣可以在盡量減輕葉片遮光的情況下最大限度地多留葉,果實采收后要及時解散綁葉。如果枝梢過密,在這個時候不適宜疏枝,因為有的枝梢上都結(jié)有果實,我們可以通過拉枝的方式,將樹冠打開,讓陽光直射樹冠。
2、鋪反光膜
如果有相當(dāng)一部分櫻桃無法著色,在采取拉枝、摘葉等措施依然無法改善著色條件的話,還可以在地上鋪設(shè)反光膜來促進著色。一般是在櫻桃果實膨大至著色期,在樹冠下和后墻鋪設(shè)銀色反光膜,增加樹冠下部和內(nèi)膛果實的光照度,促進果實著色。
3、疏除劣果
對一些光線實在無法照射到,而且果形不好的劣果,可以適當(dāng)?shù)氖璩?,將營養(yǎng)、光照等留給條件較好的優(yōu)質(zhì)果。
4、慎用調(diào)節(jié)劑
一些生長調(diào)節(jié)劑是可以促進著色,改善櫻桃品質(zhì)的,但是生長調(diào)節(jié)劑不僅會影響到櫻桃樹的內(nèi)源激素失衡,導(dǎo)致來年坐果率低,而且對于綠色生態(tài)的櫻桃栽培也不利。所以要慎用,但現(xiàn)實中,就有很多人一開始就想到用調(diào)節(jié)劑,實際上這雖然直觀有效,但無疑是殺雞取卵。
以上就是櫻桃著色不均的原因及促進著色的措施,在櫻桃的種植過程中,很多因素都能夠影響到櫻桃的正常著色。種植戶們一定要加強管理,及時避免櫻桃因著色問題而降低收益,希望以上內(nèi)容對種植戶們能夠有所幫助。