現(xiàn)在櫻桃已經(jīng)開(kāi)始陸續(xù)上市了，我們?cè)谑袌?chǎng)上購(gòu)買櫻桃的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)有些櫻桃的色澤更加漂亮。這其實(shí)是櫻桃在種植過(guò)程中著色不均導(dǎo)致的，櫻桃著色不均會(huì)降低櫻桃的商品性。那么櫻桃著色不均的原因是什么?如何促進(jìn)櫻桃著色?

一、櫻桃著色不均的原因

1、氣候因素

氣候主要包括溫度、濕度以及光照等方面，一般來(lái)講，溫度低可以促進(jìn)櫻桃著色，溫度太高則會(huì)抑制櫻桃著色。濕度方面，干旱促進(jìn)果實(shí)著色，濕潤(rùn)抑制著色。因?yàn)樗诌^(guò)多，促使氮肥吸收能力加強(qiáng)，枝葉長(zhǎng)得較快，不利于糖分積累。光照方面長(zhǎng)日照較短日照有利于櫻桃的果實(shí)大小、性狀、色澤的發(fā)育和內(nèi)含物等品質(zhì)的提高。

2、營(yíng)養(yǎng)因素

營(yíng)養(yǎng)主要有氮磷鉀這樣的大量元素，也有鈣鐵硼等這樣的微量元素，這些營(yíng)養(yǎng)元素不僅是櫻桃樹(shù)體正常生長(zhǎng)發(fā)育所需的物質(zhì)，也是果實(shí)正常生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。但是，如果在某個(gè)時(shí)期，營(yíng)養(yǎng)失衡就會(huì)造成某個(gè)方面的生長(zhǎng)受到影響，例如櫻桃在果實(shí)著色期，如果氮元素較高，就不利于櫻桃的果實(shí)轉(zhuǎn)色。總的來(lái)說(shuō)，氮肥超標(biāo)、磷鉀不足、鈣硼過(guò)量、鈦鉬等稀有元素缺乏，以及有機(jī)肥缺少等，都有可能引起櫻桃果實(shí)的著色不良。

3、管理不當(dāng)

在管理方面，除了櫻桃果實(shí)本身的結(jié)果位置，以及我們?cè)谛藜舸胧?shù)勢(shì)調(diào)節(jié)等環(huán)節(jié)以外，其他套袋的措施、摘葉轉(zhuǎn)果、反光膜的鋪設(shè)、環(huán)剝環(huán)切過(guò)重、病蟲為害等等都能影響到櫻桃的正常轉(zhuǎn)色。

二、櫻桃促進(jìn)著色的措施

1、摘除葉片

葉片過(guò)厚，或者枝梢過(guò)密，樹(shù)冠郁閉的話，都能影響到櫻桃的正常轉(zhuǎn)色，所以，在櫻桃的著色期，我們可以將遮擋果實(shí)的葉片適當(dāng)摘除。果枝上的葉片，對(duì)花芽分化有重要作用，所以也不能摘得太多。摘葉后用橡皮筋將留下的葉片綁在一起，這樣可以在盡量減輕葉片遮光的情況下最大限度地多留葉，果實(shí)采收后要及時(shí)解散綁葉。如果枝梢過(guò)密，在這個(gè)時(shí)候不適宜疏枝，因?yàn)橛械闹ι疑隙冀Y(jié)有果實(shí)，我們可以通過(guò)拉枝的方式，將樹(shù)冠打開(kāi)，讓陽(yáng)光直射樹(shù)冠。

2、鋪反光膜

如果有相當(dāng)一部分櫻桃無(wú)法著色，在采取拉枝、摘葉等措施依然無(wú)法改善著色條件的話，還可以在地上鋪設(shè)反光膜來(lái)促進(jìn)著色。一般是在櫻桃果實(shí)膨大至著色期，在樹(shù)冠下和后墻鋪設(shè)銀色反光膜，增加樹(shù)冠下部和內(nèi)膛果實(shí)的光照度，促進(jìn)果實(shí)著色。

3、疏除劣果

對(duì)一些光線實(shí)在無(wú)法照射到，而且果形不好的劣果，可以適當(dāng)?shù)氖璩?，將營(yíng)養(yǎng)、光照等留給條件較好的優(yōu)質(zhì)果。

4、慎用調(diào)節(jié)劑

一些生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是可以促進(jìn)著色，改善櫻桃品質(zhì)的，但是生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑不僅會(huì)影響到櫻桃樹(shù)的內(nèi)源激素失衡，導(dǎo)致來(lái)年坐果率低，而且對(duì)于綠色生態(tài)的櫻桃栽培也不利。所以要慎用，但現(xiàn)實(shí)中，就有很多人一開(kāi)始就想到用調(diào)節(jié)劑，實(shí)際上這雖然直觀有效，但無(wú)疑是殺雞取卵。

以上就是櫻桃著色不均的原因及促進(jìn)著色的措施，在櫻桃的種植過(guò)程中，很多因素都能夠影響到櫻桃的正常著色。種植戶們一定要加強(qiáng)管理，及時(shí)避免櫻桃因著色問(wèn)題而降低收益，希望以上內(nèi)容對(duì)種植戶們能夠有所幫助。