據近期的行業(yè)數據顯示，近期全國生豬和豬肉價格均連續(xù)下跌。上周(5月1日-5月9日)豬肉價格為43.14元/公斤，同比上漲109.7%，環(huán)比下降1.7%。這已是國內豬肉批發(fā)價連續(xù)第11周下滑，那么豬肉最新的價格行情是怎樣?豬肉價格還能跌回去嗎?

豬肉價格行情

按照官方的說法，5月豬價仍有“看點”!隨著，學校、食堂以及餐飲不斷的恢復，下游豬肉消費也在緩慢提升。此輪豬價再次下跌，更多是因為屠企階段性承壓“大肆壓價”，豬價5月下旬或將逐步企穩(wěn)回升!

另外，豬價上漲止步，肉價迎來“11連降”，據農業(yè)農村信息中心了解，瘦肉型白條豬出廠批發(fā)價，連續(xù)11周下降，從2月11日的51.46元/公斤，截止到4月29日，肉價降至42.47元/公斤，降幅達到8.99元/公斤，降幅近9元。

據了解，目前豬肉終端批發(fā)價格也不斷回調，在山東某地大型農產品批發(fā)市場，豬肉批發(fā)價格維持在20元/斤左右，東北局地豬肉零售價已經跌破20元一斤。而農村集貿市場普通五花肉零售價也已降至23-25元/斤。不過，我國南北生豬價格價差明顯，豬肉零售價格表現不同，高價區(qū)豬肉零售價仍維持在28-30元/斤。

肉價還能跌回去嗎?

據業(yè)內專家分析，隨著國內生豬產能的逐步恢復，下半年豬周期下跌拐點有望出現。但是豬肉想要回到十元時代，短期內恐怕難以實現。就目前來看，生豬存欄雖然有所提升，但是市場缺豬并沒有真正改變?？紤]到生豬的生長周期以及非瘟的不確定性，我國生豬產能想要恢復到常規(guī)水平，最快也要等到明年的下半年。

加上今年豬仔，飼料，防疫等養(yǎng)殖成本的上漲，豬價出現暴跌的可能性不大。預計今年豬價總體走勢會是一個震蕩回落的過程。豬肉價格仍將處于高位狀態(tài)，想要降回到十元時代，至少還要一到兩年的時間，甚至更久。

總的來說，5月份中下旬隨著學校、機關團體消費的提升，豬價有望止跌，三季度生豬供給和豬肉消費需求均會恢復性增長，豬價預計將季節(jié)性反彈，四季度商品豬供給進一步增加，豬價預計進入下降通道。