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王春進與藏香豬結緣記

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-05-16  來源:農民日報  瀏覽次數:81457
內容摘要:這些藏香豬剛出生3天,必須要做好防疫,防疫是養(yǎng)殖藏香豬的關鍵。紅光滿面濃眉大眼長得敦敦實實的基地負責人新疆生產建設兵團一

“這些藏香豬剛出生3天,必須要做好防疫,防疫是養(yǎng)殖藏香豬的關鍵。”紅光滿面濃眉大眼長得敦敦實實的基地負責人新疆生產建設兵團一師十三團八連職工王春進在藏香豬繁育基地里一邊查看小豬生長狀況一邊介紹著。藏香豬是西藏自治區(qū)林芝地區(qū)特產,因其骨細皮酥、肉質細嫩、肌肉鮮紅、味美甘香、營養(yǎng)豐富,遂取名為“香豬”,被譽為豬類的“名門貴族”。

王春進說,與藏香豬結緣,源于他與久未謀面一起當過兵現在西藏工作戰(zhàn)友的電話聯系,倆人當初部隊轉業(yè)后各自去了不同的地方后就再也沒有聯系。2011年初,一個偶然的機會,一個在西藏林芝工作的戰(zhàn)友與他取得了聯系。西藏的戰(zhàn)友向他介紹藏香豬主要以天然野生可食性植物及果實為主食,品質上有“六個最。”即:肉品中氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,豬腸最長,豬皮最薄,鬃毛最長,藏香豬蛋白質含量高,特別適合人體生長需要。脂肪含量低可以防止肥胖和心血管疾病,是一種全天然的營養(yǎng)食品,成年藏香豬大都自然生長兩年以上,平均體重不足50公斤,最多一年可繁殖2次(8、9月份和2、3月份),一次產仔4頭左右,如今在市場上價格300元/公斤以上且廣受歡迎、供不應求。聽到戰(zhàn)友對藏香豬介紹后王春進別提多高興了,他最終下決心在2011年8月投資30萬元從西藏林芝引進藏香豬養(yǎng)殖項目。

項目雖然落地了,王春進卻“壓力山大”。一是無場地缺飼料地,二是無養(yǎng)殖技術。連隊、團里得知老王的困難后,主動服務,為老王特批了50畝飼料地和10畝養(yǎng)殖場地,團農業(yè)發(fā)展服務中心從事畜禽管理的技術人員經常來他的養(yǎng)殖場進行技術指導。老王說養(yǎng)殖藏香豬在團場是個新鮮事,當時不懂技術,心里沒個底。但他通過網上虛心學習、畜牧養(yǎng)殖技術人員的指導等途徑,慢慢地,王春進闖過了養(yǎng)殖技術關。但藏香豬從西藏來到新疆,對新疆的氣候還有不適應,稍不留神就會出現問題。

“有一天晚上,一頭母豬下了4個豬仔,那晚我沒細心照看,因晝夜溫差太大結果4個豬仔只成活1個。如果遇到冬天,管理不當就會被凍死。”談起這件事,王春進至今心痛不已。

吃一塹,長一智。經歷了慘痛教訓,王春進再也不敢大意了,他將自己的手機鬧鈴設置為每天深夜12時、凌晨3時和清晨6時,無論再累只要鬧鐘一響,老王雷打不動要到圈舍進行仔細巡察。

功夫不負有心人。在王春進的精心照顧下,小香豬仔成活率大大提高。經過近10年的發(fā)展,目前存欄繁育母豬50頭、公豬10頭、豬仔300多頭。從引進項目至今王春進的香豬繁育基地累計出欄商品豬1000多頭,除每天能吃上一頓香噴噴的紅燒肉,還獲得經濟收入100多萬元。

“下一步,我一方面擴大規(guī)模,爭取養(yǎng)殖達到1000頭以上,另一方面注冊‘塔河香豬’品牌,把這個品牌做大做強,帶動十三團更多群眾增收致富奔小康。”王春進信心十足地說。


農村網  責任編輯:農村網
 

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