生姜是一種極具營養(yǎng)的調味品，現(xiàn)在廣泛的應用于各種菜品中，讓菜品更加鮮美，能夠讓人們的食欲大增，現(xiàn)在也成為了農(nóng)民朋友們提高收入的一大種植項目，但是要種植出高產(chǎn)品質好的生姜，該怎么做呢？接下來一起了解下吧！

1、整地處理

生姜根系不發(fā)達，而且自身的吸水吸肥能力有限，因此需要種植到土層深厚的土壤中，一般建議種植戶選擇富含有機質，通透性好的偏酸性的沙壤土，在種植之前，需要整地，疏松土壤，并施入腐熟的農(nóng)家肥。

2、催芽

催芽能夠讓生姜生長更快，將溫度控制在22℃-25℃之間，濕度控制在80%左右。芽身就能呈現(xiàn)出飽滿的狀態(tài)。為催芽提供很好的條件，每塊播種的姜塊，需要保留壯芽。

3、播種

地溫15℃即可進行播種操作，播種時，在溝內施入充足的氮磷鉀復合肥料，并澆充足的水，保障姜塊能夠順利吸收養(yǎng)分。播種后，需要覆蓋4-5 cm的土層，為高產(chǎn)生姜提供有效條件。

4、中耕除草

為了保障生姜高產(chǎn)，就要進行中耕除草操作，因為生姜根系較淺，集中分布在土壤的表層，中耕時避免傷根，松土保墑，有效避免出現(xiàn)草荒，提高生姜生長速度。

5、肥水處理

高溫環(huán)境下，不能進行灌水，避免傷根，而且在雨后要及時排澇。待生姜進入旺盛生長期，就要4-6天進行一次集中澆水。在生姜生長過程中，需要施加10 kg尿素或者是15 kg硫酸銨。進行追肥，能夠有效提升生姜產(chǎn)量。

6、姜瘟病防治

姜瘟病是比較嚴重的病害，種植戶需要對發(fā)病植株使用72%的農(nóng)用鏈霉素進行灌根或者是借助葉枯唑可濕性粉劑1500倍液進行防治。效果非常不錯。

7、適時采收

生姜本身耐寒性不好，為了避免生姜受到凍害的影響，要在收獲前3天左右完成一次澆水處理，確保生姜品質，選擇晴天出姜，提升產(chǎn)量和品質。

以上就是關于種植高產(chǎn)生姜的方法介紹，如果農(nóng)民朋友不知道如何提高生姜品質和產(chǎn)量，一定要注意生姜的病蟲害防治，并加強施肥管理，希望本文對大家有所幫助。