冬瓜是一種很常見的蔬菜，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，經(jīng)常食用可以利尿消腫、減肥、消熱解暑，深受消費(fèi)者的青睞，一般冬瓜喜歡生長在溫暖的環(huán)境中，在地勢干燥，排水良好的沙砂壤土上生長良好，那么要種植出高產(chǎn)的冬瓜需要掌握哪些種植技術(shù)呢？接下來一起去看看吧！
一、播種育苗
一般建議冬瓜播種育苗集中在1月份前后，氣溫較低，寒潮頻繁，早播應(yīng)該采用塑料薄膜拱棚育苗。冬瓜苗長出2-3片真葉、苗齡20-25天時就可以移植。
二、整地定植
冬瓜春植，生長期正逢雨季，而冬瓜極其不耐澇，連續(xù)雨水、田間積水嚴(yán)重時，冬瓜抗性低，容易染病，嚴(yán)重時會爛根、死苗。所以，春植冬瓜，要選擇地勢高、排水方便、土層深厚的沙壤土或粘壤土，起高畦種植。
1、土壤消毒：土壤用多菌靈和托布津消毒（穴施每畝用量1.5kg），可以有效預(yù)防冬瓜枯萎病。
2、地膜覆蓋：提供較優(yōu)越的溫、光、水、肥、土等環(huán)境條件，促進(jìn)冬瓜根系和植株的生長，減輕病蟲及寒冷、干旱、暴雨等的為害，可增產(chǎn)30%-50%。地膜有白色、黑色及銀灰色等。白色膜增溫效果好，但雜草易生長，覆膜前要先噴一次芽前除草劑，如丁草胺、乙草胺。黑色膜增溫效果稍差，但可防止雜草生長。銀灰色膜能驅(qū)避蚜蟲，減少病毒病的發(fā)生和傳播。
3、定植：單行、株距0.8-1米。
三、肥水管理
1、播種期：以有機(jī)肥料為主，化學(xué)肥料為輔；以基肥為主，追肥為輔?；拭慨€施300-500公斤商品有機(jī)肥或優(yōu)質(zhì)三元復(fù)合肥80-100公斤。
2、苗期：苗期主要以高N肥為主，但N、P、K的比例不能太失衡（像25-7-8、18-5-6等N:K≥3以上），否則會導(dǎo)致瓜苗徒長，而造成死苗。24-6-12、21-6-13等配比的肥畝施10-15公斤，促進(jìn)伸蔓，利于雌花的形成和坐瓜。
3、伸蔓期：冬瓜伸蔓期，需水量較大，保持土壤濕潤，雨水天注意排水。伸蔓期肥料逐漸由高N肥轉(zhuǎn)向平衡肥，增加K含量。15-15-15、16-16-16、17-8-15等復(fù)合肥。第一朵雌花開放后控肥控水，防止徒長。伸蔓期可噴霧殺菌劑預(yù)防冬瓜病害。甲托水+世高或普力克或多菌靈或甲霜靈等。
4、開花、結(jié)瓜期：冬瓜開花結(jié)瓜后，主要以高K肥為主，但N的含量不能太低（像11-6-23等比例的肥，N含量低于15，不利于冬瓜的生長），比較合理的高K肥有16-9-20、16-9-21、17-8-21等。這個時期施肥，前輕后重，瓜重4公斤左右，畝追高K復(fù)合肥40公斤，還可葉面噴施鉀肥，因?yàn)槎吓虼笃谛桠涀畲?。開花期一般不澆水或少澆水。瓜果膨大期需水量最大，應(yīng)保持土壤濕潤，以保證產(chǎn)量。雨水天注意排水，防止積水。收瓜前10天，應(yīng)控制水分，以利貯藏。這個時期殺菌殺蟲預(yù)防也好關(guān)鍵。
四、搭架整蔓
1、搭架：多采用骨架龍根法，用2支或3支竹搭成骨架，上面橫架一根竹竿作為龍根。當(dāng)瓜長大3-4公斤時，用繩子套住瓜柄，綁在龍根上。
2、摘蔓：冬瓜一般主蔓結(jié)瓜，因此，為集中養(yǎng)分，供應(yīng)主蔓的營養(yǎng)生長，應(yīng)要及時摘除側(cè)蔓，有利于通風(fēng)透光、傳播授粉、減少病害發(fā)生。在座瓜前將所有側(cè)蔓摘除。幼瓜選定后，應(yīng)把再長出的雌花摘除。留瓜后，蔓苗再伸長到10個節(jié)后將頂部摘除，以集中養(yǎng)分供應(yīng)瓜實(shí)。
3、壓蔓：冬瓜莖蔓粗壯，結(jié)瓜期長，根據(jù)冬瓜莖節(jié)處易產(chǎn)生不定根的特點(diǎn)，要重視壓蔓?？蓽p輕棚架的負(fù)擔(dān)，防止臺風(fēng)吹刮倒棚，增強(qiáng)節(jié)間不定根吸肥吸水能力，擴(kuò)大吸收面積，延長瓜蔓壽命。方法：選擇晴天，將每株瓜藤在株距內(nèi)的畦面打圈，每隔3-4個節(jié)壓蔓一次，共壓蔓3-4處，壓蔓時葉片和葉柄大部要露出地面。
4、引蔓：冬瓜長出16-18個節(jié)時引蔓上架，引蔓時根據(jù)畦的方向進(jìn)行，圍繞支架逆時針轉(zhuǎn)圈引蔓上架，有計(jì)劃將瓜蔓引向西面，利用其本身的瓜葉遮擋果實(shí)，以減少陽光西曬，避免灼傷冬瓜。
五、采收
冬瓜由現(xiàn)蕾至開花約9天左右，開花兩天謝花一天，由開花到成熟約40天(35—45天)，小冬瓜于嫩果達(dá)食用成熟期，可隨時采收。大冬瓜多于成熟時采收，成熟特征為果實(shí)停止生長后，果毛脫落，果面出現(xiàn)白粉。采時多帶一小段莖一片葉剪下，收藏于陰涼之處，以備隨時供應(yīng)。
綜上所述，農(nóng)民朋友們?nèi)绻敕N植出高產(chǎn)的冬瓜，就要掌握好正確的種植技術(shù)和管理方法，希望本文可以幫助到大家。
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