眼下,伏季休漁期已經(jīng)過去兩個多月了。目前,山東威海市場海鮮品種相對豐富,市場的交易還是比較活躍,部分水產(chǎn)品的價格有所下滑。
近期市場新鮮海捕魚的整體貨源不多,目前市場新鮮大鲅魚每公斤價格在36-44元,新鮮大牙鲆魚每公斤價格在66元左右,據(jù)調(diào)查顯示,目前市場養(yǎng)殖魚類以及本地冷凍魚貨源充足,市場價格整體變化不是太大。
近期市場貝類產(chǎn)品供應量明顯增多,對外發(fā)貨數(shù)量也是明顯增加。目前市場花蛤每公斤價格在6-8元,統(tǒng)貨扇貝每公斤價格在8元左右,牡蠣每公斤價格在8-9元,本地大海螺每公斤價格在40-50元,新鮮的巴蛸每公斤價格在50元左右。
近期蝦類價格整體繼續(xù)震蕩走低。目前市場活的30個頭南美白對蝦每公斤價格一般在46-48元,21-25個頭的活的南美白對蝦每公斤價格在54-56元;市場本地30-40個頭活的基圍蝦每公斤價格在110-116元。
受威海本地養(yǎng)殖鮑魚集中上市及餐飲業(yè)需求量下降等因素影響,近期鮑魚價格繼續(xù)緩慢走低。目前市場13個頭鮑魚每公斤價格在100-110元,比前期下降18%。