萵筍是人們?nèi)粘I钪械某R娛卟?,營養(yǎng)價(jià)值豐富,主要食用肉質(zhì)嫩莖,可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬,嫩葉也可食用。萵筍以春季栽培為主,夏季收獲。下面一起學(xué)習(xí)一下萵筍的種植方法和管理技巧。
1.播種管理
首先將床面耙平,種子均勻播撒,播種后覆蓋塑料薄膜。當(dāng)百分之七十左右的萵筍幼苗出土?xí)r,薄膜可移除。
2.苗期管理
播種后保持床溫在20至25℃,苗床表面保持濕潤,當(dāng)幼苗剛出土?xí)r,應(yīng)及時(shí)除去邊緣表面的覆蓋物,以防止下胚軸過度伸長而形成高幼苗。如果溫度過高,應(yīng)適當(dāng)遮陽。
3.整地施肥
選擇排灌良好、富含有機(jī)質(zhì)的地塊進(jìn)行栽種,施足基肥,肥后,翻25厘米深,然后平整成1米或2米寬的床。多雨地區(qū)還要注意深溝排水。
4.溫度調(diào)節(jié)
萵苣莖葉生長的適宜溫度為11 ~ 18℃。當(dāng)溫度超過20℃時(shí),它會被提前矮化、過度生長和抽薹。萵苣正常生長所需的溫度可以通過揭開草簾、通風(fēng)等措施來調(diào)節(jié)。
5.水肥管理
種植后,應(yīng)及時(shí)澆足穩(wěn)根水,檢查補(bǔ)苗。幼苗期保持土壤濕潤,蓮座期應(yīng)控水促進(jìn)根系生長,嫩莖膨大期保持充足的水分供應(yīng)。萵筍栽種過程中還需要根據(jù)季節(jié)性來進(jìn)行合理追肥,比如春萵筍追肥原則就是多次量少,一般定植后就可以進(jìn)行第一次追肥,定植后的半個月左右可以進(jìn)行第二次,追肥的肥料通常也以農(nóng)家肥為主。
6.采收
分期采收的,可掐去頂端生長點(diǎn)和花蕾促使?fàn)I養(yǎng)回流,使莖肥大,以防“竄"苗或空心。
綜上就是萵筍的種植管理技術(shù),想學(xué)習(xí)的新手種植戶朋友可以多多參考,也可以繼續(xù)關(guān)注學(xué)習(xí)更多的技術(shù)。
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