說到黃花菜，更多的人都是想到了“等到黃花菜都涼了”這句話，所以即使很多人沒有吃過黃花菜，也耳熟能詳。黃花菜其實又可以叫做金針菜，性味甘涼，有止血、消炎、安神等功效。

1.種植時間

黃花菜一般在秋季和春季進行栽種，春種可以在清明節(jié)前后或者土壤解凍后進行栽種。

2.種植方式

常見的種植方式為寬行和窄行，每邊2行，寬1.3米，窄0.6米。種植后，踩在幼苗上，幼苗暴露在地面上1厘米，并再次水合以減慢幼苗生長。

3.選擇幼苗

幼苗是由剪芽和分芽繁殖而成的。如果你用老根做幼苗，你應該把芽折斷，然后“挑出小根”，也就是說，你應該去掉根下面中間的主根和腐爛的根，留下上層的根，每個根只有一個芽。

4.整地和施肥

黃花菜對種植的土壤要求不是很高，可以選擇在輕土和沙土中種植。黃花菜喜水、喜肥，耐鹽耐堿，深耕整地和深耕整地有利于根系生長，深耕深度為20-30cm。

5.田間管理

當植物的葉子平齊，花莖長15 - 20厘米時，結合澆水幼苗除去30公斤尿素。加強田間管理可以使小黃花盡早進入豐產(chǎn)期。

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