草莓是市場上較受歡迎的一種水果,其良好的口感和鮮美的味道在市場上的消費潛力一直較為穩(wěn)定。目前,種植草莓的農(nóng)戶也越來越多,但想要種好草莓,卻是一項技術(shù)活。尤其在冬季氣溫低的時候,經(jīng)常容易出現(xiàn)草莓果軟的現(xiàn)象,一碰就壞,不耐運輸。那么出現(xiàn)草莓果軟的原因有哪些呢?又該如何提高草莓果實硬度呢?下面就和小編一起來看看吧。
草莓果軟的原因
1、施肥不當(dāng)。沒有按照草莓的實際生長情況以及正確的施肥標準進行合理施肥,通常氮肥施入過量容易導(dǎo)致草莓果軟。
2、激素超量。有些農(nóng)戶為了加速草莓的生長或提高果實面積,常會使用膨大激素,而激素超量就容易引發(fā)草莓軟果的現(xiàn)象發(fā)生。
3、鈣元素缺失。草莓果實生長期間,對于鈣元素的補充較少,該對于草莓硬果增加果實亮度和口感有重要作用。
提高草莓果實硬度的方法
1、在進行草莓的育苗栽培前就需要選擇耐貯藏、硬度高的草莓品種??捎行p少草莓果軟發(fā)生的幾率。
2、草莓軟果時不宜運輸,因此用作商品化的草莓,應(yīng)在莓在果實表面3/4變紅時采收,然后在進行商品化運輸。
3、適當(dāng)進行鈣元素的補充,例如噴施鈣肥等等。
4、噴施葉面肥,一次一畝地15~20斤。
總的來說,草莓軟果會影響果實口感,而且會限制商品化運輸,造成果農(nóng)的收益下降。因此果農(nóng)一定要注意預(yù)防草莓軟果現(xiàn)象,做好充分的準備和管理,才能有效的提高草莓種植收益。
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