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想要做蔬菜農(nóng)業(yè),不僅要會(huì)種好蔬菜,還要懂得蔬菜行情

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-04-28  來(lái)源:中國(guó)農(nóng)村網(wǎng)  瀏覽次數(shù):81254
內(nèi)容摘要:一條充分競(jìng)爭(zhēng)的運(yùn)銷線,有成千上萬(wàn)的人在干。那一道環(huán)節(jié)有暴利,馬上就有其他人進(jìn)入,將暴利壓下來(lái)。這只是大致說(shuō)一說(shuō),實(shí)際情況
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一條充分競(jìng)爭(zhēng)的運(yùn)銷線,有成千上萬(wàn)的人在干。那一道環(huán)節(jié)有暴利,馬上就有其他人進(jìn)入,將暴利壓下來(lái)。這只是大致說(shuō)一說(shuō),實(shí)際情況還要復(fù)雜多變一些。我在說(shuō)這些情況時(shí),已經(jīng)排除了自然災(zāi)害和有人炒貨的情況。在一般正常情況下看,壓菜價(jià)的關(guān)鍵,在壓最后一道環(huán)節(jié),壓最后一道環(huán)節(jié)的關(guān)鍵,在壓銷菜人員,得讓一個(gè)管得了大攤位。而現(xiàn)在的攤販,許多是下崗職工,壓了后,他們的出路在那里? 

整個(gè)物價(jià),是個(gè)聯(lián)動(dòng)關(guān)系,除非菜販們生活成本下來(lái)了,他們才有可能把菜價(jià)降下來(lái)。所以我一直認(rèn)為,整個(gè)問題都是因?yàn)槠弊影l(fā)多了,彌漫到了所有的環(huán)節(jié)?,F(xiàn)在一些部門說(shuō)的這樣那樣原因,都是瞎扯,都是在推卸責(zé)任。依據(jù)上述分析,你可以明白,這件事,要由政府來(lái)干,是絕對(duì)干不了也干不好的?,F(xiàn)在所有的措施,也都沒有抓到點(diǎn)子上。辦法當(dāng)然也有,弄成這個(gè)局面,要解決起來(lái)難度也大。例如最后一道環(huán)節(jié),涉及到鈔票發(fā)多了,如何設(shè)置大攤位,減下來(lái)的人何處去等多方面的問題。解決起來(lái)決非易事。

建長(zhǎng)攤位,間隔一定區(qū)域放一小臺(tái)秤,或者有幾人巡視菜場(chǎng),在出口處放幾個(gè)小臺(tái)秤。菜由顧客自選,出門時(shí)過(guò)秤收錢。從運(yùn)菜到巡視菜場(chǎng),雇幾個(gè)人就夠了。這樣費(fèi)用最高的人工成本就會(huì)顯著降下來(lái),你的菜就有條件比其他菜場(chǎng)便宜,不愁沒顧客。至少半徑一兩公里的住戶,就會(huì)上這個(gè)菜場(chǎng)購(gòu)菜。假定每天有上千人來(lái)購(gòu)菜,每人購(gòu)5斤,每斤你掙5毛錢,每天可掙2500元,好像最近國(guó)家免了菜場(chǎng)環(huán)節(jié)的增值稅,收入會(huì)相當(dāng)可觀。風(fēng)險(xiǎn),如果這個(gè)菜場(chǎng)興旺,會(huì)有其他菜場(chǎng)的同行,用各種辦法搞點(diǎn)破壞。但如名聲起來(lái)了,社區(qū)和辦事處會(huì)高興,將你樹為典型,幫你解決難題。因?yàn)檫€涉及到初始投入,要回收投資。如果地方上能優(yōu)惠給你場(chǎng)地,費(fèi)用不會(huì)太高。只要你能做到菜價(jià)比其他菜場(chǎng)低,肯定會(huì)獲得支持。
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