相信大家對刀豆是有一定了解的吧，尤其是農(nóng)民朋友很多都會自己種，在市場上的銷量還是很不錯的，夏天做辣椒醬的時候還可以放些在里面，非常美味，那么今天小編就給各位說說它的種植時間與栽培技術(shù)要點。

一、刀豆種植時間

1、刀豆屬于比較耐熱性的植物，所以在春、夏、秋三季均可以進(jìn)行播種，不過每個季節(jié)種植刀豆的品種會有稍微的一點區(qū)別，我們會根據(jù)季節(jié)的變化選擇相對應(yīng)抗性較好的品種。在春季種植一般在二三月份，夏季是五月份左右播種而秋季是在八月播種就會定植。

2、適合刀豆種子發(fā)芽的溫度最好是在二十五到三十度之間，而適合刀豆苗生長的溫度最好是在二十到二十五度之間，而每個季節(jié)的播種月份的溫度多多少少會有一些不合適，因此我們在平時播種時也要維持和掌握好田間的溫度。

二、刀豆栽培技術(shù)要點

1、整地作畦

選擇土壤深厚、排水、通氣良好的田塊，深耕凍垡，開春后耙地、做畦，畦寬130到150厘米。結(jié)合整地每畝施充分腐熟農(nóng)家肥2500公斤作基肥。

2、播種育苗與定植

終霜后即可播種。行穴距0.8米×0.5米，每穴播種2到3粒，深度5厘米。播種后能覆蓋地膜，增高地溫，促進(jìn)發(fā)芽。出苗時及時破膜，引出豆苗，堵好膜眼。通常播種后15天左右出苗。刀豆種子不易發(fā)芽，最好進(jìn)行育苗移植。

3、田間管理

（1）肥水管理。出苗前保持土壤濕潤，但水分不能過多，防止?fàn)€種。開花前要控制水分，不適合多澆。開花結(jié)莢后應(yīng)增加灌溉量，尤其是幼莢長達(dá)3-4厘米時，需充足水分。出苗后分期追肥，植株4片真葉時追第一次肥，坐莢后結(jié)合澆水追第二次肥，結(jié)莢中后期再追肥1-2次。應(yīng)施用氮、磷、鉀完全肥料，適當(dāng)增施氮肥。

（2）中耕培土。開花前通常中耕2到3次，來提高地溫與保墑。結(jié)合中耕除去田間雜草，并適當(dāng)培土。

（3）植株調(diào)整。主蔓50厘米長時引蔓上架。開花結(jié)莢期適當(dāng)摘除側(cè)蔓或摘心，疏葉，對提高結(jié)莢率有利。

（4）病蟲害防治。刀豆的主要害蟲是蚜蟲和豆莢螟等，可采取黃板誘蚜、燈光誘蛾等物理方法加以控制，必要時用吡蟲啉、抑太保等藥劑防治。主要病害有銹病、白粉病等，通過輪作，合理密植等農(nóng)業(yè)防治措施可得到有效控制，或噴施石硫合劑、三唑酮等藥劑防治。

（5）采收與留種。莢長10到20厘米時是嫩莢采收適期，盛夏開始采收，一直到初霜。一般每畝可采嫩莢500-750公斤。應(yīng)選擇結(jié)莢早且具品種性狀的植株為留種株，并選基部莢果為種果，成熟后摘莢干燥，剝?nèi)》N子貯藏。

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