秋葵作為近幾年來興起的一種蔬菜，在我國有著的受歡迎程度是非常高的。種植秋葵也成為了很多人脫貧致富的主要項目。隨著市場需求的增加，秋葵的產(chǎn)量及種植面積也會要有所上漲。在種植秋葵時，如果采收與保存是非常重要的。小編今天就為大家?guī)砹饲锟牟墒张c保存方法，下面就一起來看看吧！

1、采收標準

在采收秋葵時要注意觀察秋葵是否達到了采收標準。首先要保證果莢堅韌、色澤明亮、膨大且未老化。秋葵的采收標準會隨著溫度的變化而有所不用，在高溫時，秋葵果莢的長度大約在10厘米左右，而溫度較低時，長度大約只有8厘米。并且還要根據(jù)使用方向來控制好標準，不過不管是什么使用方向。果莢的長度都要保持在10厘米以內(nèi)，如果采收過晚的話，導致果莢老化，商品價值下降。

2、采收方法

秋葵在采收完第一批果莢后，一般是每隔3天采收一次。根據(jù)溫度的變化來適當縮短采收的頻率，通常在每年8月左右的時候是全年最熱也是秋葵盛果期的時候。這個時候一般要一天采收一次，然后隨著溫度的下降，逐漸恢復到3天一次。在采收的時候，人員要注意做好保護措施，防止植株刺到皮膚。采收時要用剪刀將果莢從果柄處剪下，不可用手撕扯，防止植株受傷。然后要剪干凈成熟的果莢，如果不干凈的話，不僅會降低單果的品質(zhì)，還會影響后續(xù)新嫩莢的生長。

3、采后保存

秋葵的果莢有著較強的呼吸能力，因此在采收后如果沒有做好保存工作的話，極易導致果莢發(fā)黃老化。因此如果在采收后無法及時上市食用的話，那么要將果莢放在袋子中，然后將袋子放在溫度為5度左右的流水中，當果莢溫度降低到10度左右時，再放在8度左右的環(huán)境下。濕度控制在90%以上，如果需要長時間的運輸?shù)脑?，那么在運輸前要剪下果柄，放在保鮮袋中，置于2度的冷庫下進行運輸。發(fā)現(xiàn)有發(fā)黃萎焉的果莢時，要及時挑出，不可再保存。

4、注意留種

在采收時我們還需要注意做好留種工作。當秋葵進入生長期時，營養(yǎng)與生殖共同生長，我們?yōu)榱艘种魄锟纳L，防止營養(yǎng)消耗過多導致產(chǎn)量下降。在秋葵植株早期下部所結(jié)的果莢不可作為留種用。而頂部的果莢品質(zhì)是比較差的，所以也不宜作為留種中。所以要以中部的健壯飽滿的成熟果莢作為留種。當果莢外表黃褐且開裂時采收，將其曬干取出種子，做好種子挑選工作后放在袋子中貯藏。

以上就是秋葵采收方法及保存的簡單介紹了。秋葵的采收方法是比較簡單的，不過要著重注意做好保鮮工作，否則對秋葵的品質(zhì)會造成很大的影響，降低種植效益。今天的介紹就到這里了，本文僅供參考，希望能夠幫助到大家哦！