中華鱉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、鈣及多種維生素等營養(yǎng)成分，具有滋陰涼血、補益調(diào)中、補肝腎等功效，是水生動物中“第一補品”。今天小編要說的就是“稻魚鱉”立體生態(tài)混養(yǎng)，簡單點來說就是探索利用稻田立體空間進行生態(tài)種養(yǎng)的模式，具體如下。

一、稻田的選擇

選擇靠近水源、水質(zhì)良好的養(yǎng)殖區(qū)域，在稻田池四周筑高出水面70cm～80cm堅固田埂，以防滲透或坍塌。每年3-4月份先將稻田水排干，然后用生石灰清田，全田潑灑生石灰進行消毒。清田消毒后10天～15天，將發(fā)酵腐熟的芝麻餅渣按300kg/畝～400kg/畝施用，插秧前根據(jù)稻田肥沃程度追加一次有機肥。在田內(nèi)投放適量螺螄，密度為100g/畝～150g/畝。

二、設置攝食臺和曬臺

在魚溝內(nèi)側(cè)設置4個～6個攝食臺，攝食臺用木樁固定在溝埂上，便于中華鱉攝食和曬蓋。

三、苗種選擇

(一)稻種選擇

選擇適宜本地區(qū)生長的矮桿、抗倒伏和抗病能力強、生長期較長的晚熟品種作為稻田的種植品種。

(二)苗種投放

1、魚苗放養(yǎng)

放養(yǎng)時間為4月份～5月份，待返青扎根后投放魚苗，投放的草魚苗應選擇大小整齊、體質(zhì)強壯、抗病能力強的養(yǎng)殖品種，投放草魚苗時，按100尾/畝密度進行投放，規(guī)格為20尾/kg左右。

2、鱉苗放養(yǎng)

投放草魚苗后15天左右，開始投放鱉苗，投放的鱉苗要求規(guī)格均勻、體表光潔、體型正常、體質(zhì)健壯，投放密度為150只/畝～200只/畝。外地選購的鱉苗入田前都要用4%的食用鹽水或10ppm～20ppm高錳酸鉀溶液浸洗10分鐘～20分鐘，以殺死體表寄生蟲和病菌。

四、飼養(yǎng)管理

(一)科學投喂

飼料以鮮活餌料為主，搭配適量人工配合飼料，主要種類有小雜魚、蚯蚓、餅類、無公害甲魚飼料等。水溫上升到18度以上時開始投喂，每天投喂1次，一般在上午9:00點投喂一次，日投喂量為魚體重的5%～6%，投餌后人要及時離開稻田。

(二)水質(zhì)調(diào)控

1、定期注入新水，以保持水質(zhì)清、爽穩(wěn)定。

2、定期潑灑定量的生石灰，用量為30kg/畝左右，既可滿足鱉、螺的需要，又能起到調(diào)節(jié)水質(zhì)、保持pH值、溶氧穩(wěn)定的作用。

3、堅持每日巡田2次～3次，并防止非生產(chǎn)性人員在魚鱉混養(yǎng)田邊走動;及時消滅敵害生物，檢查防逃設施是否完好，發(fā)現(xiàn)問題及時采取有效方法處理。

五、疾病預防

預防工作主要包括放養(yǎng)前，要徹底清田消毒;魚苗和鱉苗入田前要檢疫、消毒;飼養(yǎng)過程中要注意環(huán)境的清潔、衛(wèi)生;水質(zhì)要保持在“肥、活、嫩、爽”;發(fā)現(xiàn)病害應及時檢查確診，采用調(diào)控水質(zhì)和生態(tài)防治措施進行防治。

六、起捕越冬或上市

10月下旬，到了稻黃、魚肥、鱉壯的時，在收割完水稻后，捕撈中華鱉和草魚，可采用籠捕或干塘捕捉方法。一般稻田養(yǎng)殖2齡的草魚在1200g/尾～1800g/尾左右，對于達到上市規(guī)格的草魚及時捕撈上市。

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