歷城區(qū)農(nóng)業(yè)局草莓研究員李綱介紹，草莓產(chǎn)業(yè)是典型的近郊產(chǎn)業(yè)，歷城區(qū)是濟(jì)南重要的中心城區(qū)，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。歷城草莓有章姬、雪里香、紅顏等多個(gè)品種，憑借獨(dú)特的地理位置、氣候特點(diǎn)和技術(shù)水平，“張而草莓”10月底就陸續(xù)成熟，能實(shí)現(xiàn)從當(dāng)年11月初至翌年5月的超長(zhǎng)供應(yīng)期。

當(dāng)一件消費(fèi)品回歸產(chǎn)地、行業(yè)、生活的本質(zhì)并成為一種集體性文化習(xí)慣乃至儀式時(shí)，就具備了超越一般商品的周期輪回。李綱說(shuō)：“張而草莓”作為濟(jì)南市十大農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)之一，脫離傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制，融合休閑文化旅游元素，通過(guò)規(guī)劃手段，實(shí)現(xiàn)品牌振興、園區(qū)振興、設(shè)施農(nóng)業(yè)振興和產(chǎn)業(yè)振興，成為濟(jì)南農(nóng)業(yè)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換的實(shí)踐基地，打造了一個(gè)有溫度的鄉(xiāng)土品牌。

近年來(lái)，歷城區(qū)統(tǒng)籌整合產(chǎn)業(yè)園區(qū)、水肥一體化、農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)和高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)等專項(xiàng)涉農(nóng)資金，自2018年起，區(qū)財(cái)政每年安排不少于5000萬(wàn)元資金，支持草莓產(chǎn)業(yè)振興。同時(shí)，歷城區(qū)加大引智引技力度，促進(jìn)歷城草莓在品種改良更新、種苗繁育方式、栽培管理技術(shù)等方面逐步升級(jí)，草莓育苗技術(shù)和立體栽培技術(shù)全國(guó)領(lǐng)先，省水、省肥、省空間的草莓立體無(wú)土栽培面積逐步擴(kuò)大。

歷城草莓協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)崔剛說(shuō)：“現(xiàn)在許多農(nóng)民在草莓種苗方面還是以自己繁育為主，在種植過(guò)程中很容易受病毒感染，造成品質(zhì)退化、產(chǎn)量降低等問(wèn)題。推廣脫毒種苗是主要方向，這樣農(nóng)民就不用一年時(shí)間都綁在地里。”

現(xiàn)在歷城區(qū)“張而草莓”規(guī)?；葺N植面積達(dá)2萬(wàn)畝，總產(chǎn)量4000多萬(wàn)公斤，總產(chǎn)值近8億元，每年吸引市民觀光采摘已達(dá)100萬(wàn)人次，采摘占比超過(guò)36%。