近日,由中國作物學會和青海省農牧廳共同主辦的2018中國·青海青稞產業(yè)發(fā)展推進行動啟動會在西寧召開,來自中國作物學會大麥專業(yè)委員會、國家大麥青稞產業(yè)技術體系、青海省農林科學院等70多位專家和企業(yè)家,圍繞“綠色、優(yōu)質、發(fā)展”主題,為青稞產業(yè)謀劃藍圖,共商發(fā)展大計。
農業(yè)農村部種植業(yè)管理司副司長陳友權在致辭中表示,大力發(fā)展青稞產業(yè)是確保藏區(qū)農牧民糧食安全和社會穩(wěn)定的需要,是加快藏區(qū)脫貧致富步伐的需要,也是保護藏區(qū)生態(tài)環(huán)境的需要,要把握鄉(xiāng)村振興的歷史機遇,以增效、增綠為著力點,加快生產方式轉變,推動青稞產業(yè)又好又快發(fā)展。
據(jù)了解,青稞在青藏高原上種植有3500年歷史,是我國藏區(qū)的第一大作物、主導優(yōu)勢作物和藏區(qū)同胞賴以生存的主要食糧,也是釀造工業(yè)、飼料加工業(yè)的重要原料。青稞也是青海重要的糧食作物之一。2018年該省青稞種植面積達到100萬畝,占全部糧食作物播種面積的1/4,其產量約占全國藏區(qū)青稞總產的20%以上。
多年來,青海省青稞產業(yè)得到了長足發(fā)展。育成的北青8號9號、糧草雙高品種昆侖13號14號等一大批優(yōu)良青稞品種在藏區(qū)得到廣泛推廣種植。該省青稞生產加工企業(yè)有16家,加工量占總產量的1/3,商品化率高達83%以上。青稞米、青稞掛面、青稞餅干、青稞速食面等產品深受消費者喜愛。
