穿越古今，千年古樹發(fā)“新枝”
頤壽園深處古色古香的朱國祥紀念館門前圍著一排排的小學生，他們今天由學校組織前來開展農(nóng)桑文化主題活動，正在聽導游講治沙縣令朱國祥的故事。朱國祥是清朝康熙年間的夏津縣令，他根據(jù)夏津當?shù)仫L沙環(huán)境，以古已有之的做法，鼓勵百姓大面積種植桑樹。“如今的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)‘山東夏津黃河故道古桑樹群’，大多數(shù)都是那個時候留下來的。”夏津縣生態(tài)旅游區(qū)黨委書記張寧介紹說。
今年64歲的西閆廟村村民閆可旺一直守護著古桑樹生活。他種植66棵桑樹，12棵是百年古桑樹。在閆可旺的記憶里：打小就是一直沿用炕坯圍樹、畜肥穴施、犁伐曬土等古法施肥和管理，用刷油渣的方法防治害蟲。至今，桑農(nóng)們采收桑椹，依舊采用“抻包晃枝法”，這就是俗稱的“打棗晃椹”。
“正是有了對古桑樹的保護性開發(fā)，我們的生活發(fā)生了巨大的變化。”閆可旺說。
為了保護這片重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，夏津縣制定了古桑樹群保護與發(fā)展規(guī)劃，建立了黃河故道森林公園，同時挖掘積淀著千年歷史的農(nóng)桑文化，提升景區(qū)文化內(nèi)涵，對民間文藝、習俗諺語以及各種古建筑物進行調(diào)查保護，全面開發(fā)具有濃郁地方特色的旅游產(chǎn)品，全力打造內(nèi)容豐富、形式多樣的休閑度假康養(yǎng)等項目。同時注重古樹保護和讓遺產(chǎn)地農(nóng)民受益并進，引導黨支部領(lǐng)辦創(chuàng)辦合作社，鼓勵群眾以桑樹入股并分享旅游門票收入，合作社與企業(yè)對接入駐，開創(chuàng)了既富民又富財政的鄉(xiāng)村旅游新局面。
椹果干、椹葉茶、椹果酒……原本不易儲藏的鮮桑椹經(jīng)過加工后，可以制作出多種產(chǎn)品，保質(zhì)期大大延長，經(jīng)濟效益也得以快速提高。在傳峰椹果種植農(nóng)民專業(yè)合作社、尚品源桑樹產(chǎn)業(yè)合作社的帶動下，原本1公斤幾塊錢的鮮桑椹，加工后1公斤可以賣到50元，僅此一項，每個社員每年便可增收7000元左右。
如今，桑農(nóng)們自發(fā)對古桑樹枝條進行扦插，繁育新的桑園，每年新植桑樹萬畝以上，核心保護區(qū)總面積達到近2萬畝，森林覆蓋率已達61.8%，空氣中負氧離子含量達每立方厘米13萬個，被譽為地球同緯度生態(tài)環(huán)境最好的區(qū)域之一，“生態(tài)高顏值”已成為夏津的最靚麗名片。
“夏津最大的特色是綠色，最具競爭力的優(yōu)勢是生態(tài)。古桑資源的保護開發(fā)正成為‘綠水青山就是金山銀山’的生動實踐。”夏津縣委書記才玉璞說。
夏津作答，一粒椹能做多大
夏津縣年產(chǎn)椹果14000噸，其中古桑椹年產(chǎn)7500噸，鮮果銷售量3000噸左右。放不住、運不出，早上摘，只能賣到當天下午，第二天送人都沒人要，曾被當?shù)厝藨蚍Q“不長腿”的作物。
如何破題?維護生態(tài)鏈，延長產(chǎn)業(yè)鏈，做強技術(shù)鏈，走一二三產(chǎn)深度融合的發(fā)展路子成了必然選擇。
而今，夏津桑產(chǎn)業(yè)正以加速度掙脫“一粒果”的束縛，從桑黃、椹果酒、椹葉茶到藥品、食品、飲品、保健品，多元化利用令桑產(chǎn)業(yè)從各個環(huán)節(jié)、不同產(chǎn)業(yè)融入了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
“從一粒椹果聚變出一個特色品牌，繼而衍生出一條旅游產(chǎn)業(yè)鏈，生態(tài)資源成為夏津綠色發(fā)展的第一資源。”才玉璞說，夏津椹果的發(fā)展路徑印證了“跳出農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)業(yè)”才是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向的論斷。
渾身是寶的桑樹如今真正“長腿兒”走了出去。
與中國中醫(yī)科學院首席研究員、博士生導師葉祖光以及北京寶德潤生醫(yī)藥科技發(fā)展有限公司共同開發(fā)的果桑“大健康”系列保健品正在中試。
與中國工程院桑產(chǎn)業(yè)學界泰斗簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，與西南大學、齊魯工業(yè)大學等高校院所合作，圍繞桑葉、桑果、桑枝、桑樹皮、桑根、桑菌、桑籽油等，推動“桑”的全元素利用，全方位開發(fā)藥品、食品、飲品、保健品，進軍大健康產(chǎn)業(yè)，打造完整的產(chǎn)業(yè)鏈，使椹果升值空間翻了幾番，保證了種植戶平均年收入增加兩至三萬元。
眼下，尚品源、東方紫、卡洛斯、圣源、圣樹源等桑類企業(yè)，年加工椹果能力2萬噸，桑葉1000噸。桑類龍頭已經(jīng)成為古桑樹群所在12個核心村和12個外延村農(nóng)民富、農(nóng)村美的“動力源”。“椹”路越走越寬，更美的風景就在前方
今年1月，夏津縣將圍繞古桑樹群所在24個自然村合并為一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，打造生態(tài)旅游核心景區(qū)。“夏津旅游資源與發(fā)展條件，與周邊鄉(xiāng)村完全相融，以古桑為特色的旅游品牌已得到市場的認可。”夏津縣長高善玉介紹說。
近年來，在縣委、縣政府的強力推動下，夏津縣以生態(tài)旅游區(qū)工作為發(fā)展重點，不斷加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度。縣旅游局副局長于曉輝介紹，2011年中國經(jīng)濟林協(xié)會授予夏津縣中國椹果之鄉(xiāng)稱號，2014年山東夏津黃河故道古桑樹群被農(nóng)業(yè)部(現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部)授予中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。今年1月19日，山東夏津黃河故道古桑樹群通過聯(lián)合國糧農(nóng)組織評審，被正式認定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，4月19日在意大利羅馬，聯(lián)合國糧農(nóng)組織授予夏津黃河故道古桑樹群全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，這是山東省第一個也是唯一一個全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
深挖遺產(chǎn)地豐富的資源優(yōu)勢，桑產(chǎn)業(yè)正成為夏津鄉(xiāng)村旅游的“活力源”。
后屯村緊鄰德百溫泉度假村和在建的德百旅游小鎮(zhèn)，2000多人的村子，靠著區(qū)位優(yōu)勢，村民收入有了不小的增長。村民崔風國的兩個兒媳婦都在德百溫泉度假村工作，每年家庭工資收入加上十幾畝果樹的收益超過了10萬元。
豐富的旅游資源給后屯村民提供了充足的工作崗位，也帶來了許多商機，后屯村民在景區(qū)也即家門口開飯店、快餐、超市等門市的比比皆是。
旅游區(qū)讓村民手中的鄉(xiāng)村資源有了變現(xiàn)的可能，農(nóng)家樂、采摘園等休閑觀光項目和多年來相繼開發(fā)的旅游節(jié)慶活動，如每年春節(jié)期間的文化廟會、冬雪節(jié)，正月十四的架鼓民俗節(jié)，4月份的梨花節(jié)，5月初的槐花節(jié)，5月中旬的椹果生態(tài)文化節(jié)，7月份的溫泉DJ音樂節(jié)，9月份的香梨采摘節(jié)等，一個接一個的節(jié)慶文化活動，讓夏津旅游知名度大幅提升，游客量逐年增加。2017年游客超過200多萬人次，旅游收入16億元。
“夏津特有的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源和鄉(xiāng)村資源結(jié)合在一起，讓農(nóng)村變成了‘香餑餑’，村民不愿意離開農(nóng)村，城里人也愿意待在鄉(xiāng)村。”高善玉坦言。
依托森林公寓和德百旅游小鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游帶來的知名度，劉堤村各項事業(yè)得到迅速發(fā)展，每年的旅游旺季，村子周邊到處都是游客，這讓村民有了更多致富機遇。如今，劉堤村正籌劃以黨支部創(chuàng)辦旅游合作項目，打造3套精品特色民宿，由合作社對外承包給第三方運營，承包費除去股民分紅，列入村集體經(jīng)濟。老村支書閆宗華算了這么一筆賬，“按照每處院落對外承包每年3萬元計算，一年可收入9萬元。”閆宗華說，這還不算后續(xù)的配套帶動效益，他們正籌劃康養(yǎng)等特色項目，延長產(chǎn)業(yè)鏈，帶動旅游業(yè)、餐飲業(yè)發(fā)展。
依托古桑樹群這個獨有的資源優(yōu)勢，夏津的桑產(chǎn)業(yè)與旅游與文化有機結(jié)合、融合發(fā)展，讓遺產(chǎn)地的農(nóng)民真正從保護中受益，村民們說，現(xiàn)在的日子越過越甜。
