穿越古今，千年古樹(shù)發(fā)“新枝”
頤壽園深處古色古香的朱國(guó)祥紀(jì)念館門(mén)前圍著一排排的小學(xué)生，他們今天由學(xué)校組織前來(lái)開(kāi)展農(nóng)桑文化主題活動(dòng)，正在聽(tīng)導(dǎo)游講治沙縣令朱國(guó)祥的故事。朱國(guó)祥是清朝康熙年間的夏津縣令，他根據(jù)夏津當(dāng)?shù)仫L(fēng)沙環(huán)境，以古已有之的做法，鼓勵(lì)百姓大面積種植桑樹(shù)。“如今的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)‘山東夏津黃河故道古桑樹(shù)群’，大多數(shù)都是那個(gè)時(shí)候留下來(lái)的。”夏津縣生態(tài)旅游區(qū)黨委書(shū)記張寧介紹說(shuō)。
今年64歲的西閆廟村村民閆可旺一直守護(hù)著古桑樹(shù)生活。他種植66棵桑樹(shù)，12棵是百年古桑樹(shù)。在閆可旺的記憶里：打小就是一直沿用炕坯圍樹(shù)、畜肥穴施、犁伐曬土等古法施肥和管理，用刷油渣的方法防治害蟲(chóng)。至今，桑農(nóng)們采收桑椹，依舊采用“抻包晃枝法”，這就是俗稱(chēng)的“打棗晃椹”。
“正是有了對(duì)古桑樹(shù)的保護(hù)性開(kāi)發(fā)，我們的生活發(fā)生了巨大的變化。”閆可旺說(shuō)。
為了保護(hù)這片重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，夏津縣制定了古桑樹(shù)群保護(hù)與發(fā)展規(guī)劃，建立了黃河故道森林公園，同時(shí)挖掘積淀著千年歷史的農(nóng)桑文化，提升景區(qū)文化內(nèi)涵，對(duì)民間文藝、習(xí)俗諺語(yǔ)以及各種古建筑物進(jìn)行調(diào)查保護(hù)，全面開(kāi)發(fā)具有濃郁地方特色的旅游產(chǎn)品，全力打造內(nèi)容豐富、形式多樣的休閑度假康養(yǎng)等項(xiàng)目。同時(shí)注重古樹(shù)保護(hù)和讓遺產(chǎn)地農(nóng)民受益并進(jìn)，引導(dǎo)黨支部領(lǐng)辦創(chuàng)辦合作社，鼓勵(lì)群眾以桑樹(shù)入股并分享旅游門(mén)票收入，合作社與企業(yè)對(duì)接入駐，開(kāi)創(chuàng)了既富民又富財(cái)政的鄉(xiāng)村旅游新局面。
椹果干、椹葉茶、椹果酒……原本不易儲(chǔ)藏的鮮桑椹經(jīng)過(guò)加工后，可以制作出多種產(chǎn)品，保質(zhì)期大大延長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益也得以快速提高。在傳峰椹果種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、尚品源桑樹(shù)產(chǎn)業(yè)合作社的帶動(dòng)下，原本1公斤幾塊錢(qián)的鮮桑椹，加工后1公斤可以賣(mài)到50元，僅此一項(xiàng)，每個(gè)社員每年便可增收7000元左右。
如今，桑農(nóng)們自發(fā)對(duì)古桑樹(shù)枝條進(jìn)行扦插，繁育新的桑園，每年新植桑樹(shù)萬(wàn)畝以上，核心保護(hù)區(qū)總面積達(dá)到近2萬(wàn)畝，森林覆蓋率已達(dá)61.8%，空氣中負(fù)氧離子含量達(dá)每立方厘米13萬(wàn)個(gè)，被譽(yù)為地球同緯度生態(tài)環(huán)境最好的區(qū)域之一，“生態(tài)高顏值”已成為夏津的最靚麗名片。
“夏津最大的特色是綠色，最具競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)是生態(tài)。古桑資源的保護(hù)開(kāi)發(fā)正成為‘綠水青山就是金山銀山’的生動(dòng)實(shí)踐。”夏津縣委書(shū)記才玉璞說(shuō)。
夏津作答，一粒椹能做多大
夏津縣年產(chǎn)椹果14000噸，其中古桑椹年產(chǎn)7500噸，鮮果銷(xiāo)售量3000噸左右。放不住、運(yùn)不出，早上摘，只能賣(mài)到當(dāng)天下午，第二天送人都沒(méi)人要，曾被當(dāng)?shù)厝藨蚍Q(chēng)“不長(zhǎng)腿”的作物。
如何破題?維護(hù)生態(tài)鏈，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，做強(qiáng)技術(shù)鏈，走一二三產(chǎn)深度融合的發(fā)展路子成了必然選擇。
而今，夏津桑產(chǎn)業(yè)正以加速度掙脫“一粒果”的束縛，從桑黃、椹果酒、椹葉茶到藥品、食品、飲品、保健品，多元化利用令桑產(chǎn)業(yè)從各個(gè)環(huán)節(jié)、不同產(chǎn)業(yè)融入了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
“從一粒椹果聚變出一個(gè)特色品牌，繼而衍生出一條旅游產(chǎn)業(yè)鏈，生態(tài)資源成為夏津綠色發(fā)展的第一資源。”才玉璞說(shuō)，夏津椹果的發(fā)展路徑印證了“跳出農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)業(yè)”才是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向的論斷。
渾身是寶的桑樹(shù)如今真正“長(zhǎng)腿兒”走了出去。
與中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院首席研究員、博士生導(dǎo)師葉祖光以及北京寶德潤(rùn)生醫(yī)藥科技發(fā)展有限公司共同開(kāi)發(fā)的果桑“大健康”系列保健品正在中試。
與中國(guó)工程院桑產(chǎn)業(yè)學(xué)界泰斗簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，與西南大學(xué)、齊魯工業(yè)大學(xué)等高校院所合作，圍繞桑葉、桑果、桑枝、桑樹(shù)皮、桑根、桑菌、桑籽油等，推動(dòng)“桑”的全元素利用，全方位開(kāi)發(fā)藥品、食品、飲品、保健品，進(jìn)軍大健康產(chǎn)業(yè)，打造完整的產(chǎn)業(yè)鏈，使椹果升值空間翻了幾番，保證了種植戶(hù)平均年收入增加兩至三萬(wàn)元。
眼下，尚品源、東方紫、卡洛斯、圣源、圣樹(shù)源等桑類(lèi)企業(yè)，年加工椹果能力2萬(wàn)噸，桑葉1000噸。桑類(lèi)龍頭已經(jīng)成為古桑樹(shù)群所在12個(gè)核心村和12個(gè)外延村農(nóng)民富、農(nóng)村美的“動(dòng)力源”。“椹”路越走越寬，更美的風(fēng)景就在前方
今年1月，夏津縣將圍繞古桑樹(shù)群所在24個(gè)自然村合并為一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，打造生態(tài)旅游核心景區(qū)。“夏津旅游資源與發(fā)展條件，與周邊鄉(xiāng)村完全相融，以古桑為特色的旅游品牌已得到市場(chǎng)的認(rèn)可。”夏津縣長(zhǎng)高善玉介紹說(shuō)。
近年來(lái)，在縣委、縣政府的強(qiáng)力推動(dòng)下，夏津縣以生態(tài)旅游區(qū)工作為發(fā)展重點(diǎn)，不斷加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度?？h旅游局副局長(zhǎng)于曉輝介紹，2011年中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)授予夏津縣中國(guó)椹果之鄉(xiāng)稱(chēng)號(hào)，2014年山東夏津黃河故道古桑樹(shù)群被農(nóng)業(yè)部(現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部)授予中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。今年1月19日，山東夏津黃河故道古桑樹(shù)群通過(guò)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織評(píng)審，被正式認(rèn)定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，4月19日在意大利羅馬，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織授予夏津黃河故道古桑樹(shù)群全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，這是山東省第一個(gè)也是唯一一個(gè)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
深挖遺產(chǎn)地豐富的資源優(yōu)勢(shì)，桑產(chǎn)業(yè)正成為夏津鄉(xiāng)村旅游的“活力源”。
后屯村緊鄰德百溫泉度假村和在建的德百旅游小鎮(zhèn)，2000多人的村子，靠著區(qū)位優(yōu)勢(shì)，村民收入有了不小的增長(zhǎng)。村民崔風(fēng)國(guó)的兩個(gè)兒媳婦都在德百溫泉度假村工作，每年家庭工資收入加上十幾畝果樹(shù)的收益超過(guò)了10萬(wàn)元。
豐富的旅游資源給后屯村民提供了充足的工作崗位，也帶來(lái)了許多商機(jī)，后屯村民在景區(qū)也即家門(mén)口開(kāi)飯店、快餐、超市等門(mén)市的比比皆是。
旅游區(qū)讓村民手中的鄉(xiāng)村資源有了變現(xiàn)的可能，農(nóng)家樂(lè)、采摘園等休閑觀光項(xiàng)目和多年來(lái)相繼開(kāi)發(fā)的旅游節(jié)慶活動(dòng)，如每年春節(jié)期間的文化廟會(huì)、冬雪節(jié)，正月十四的架鼓民俗節(jié)，4月份的梨花節(jié)，5月初的槐花節(jié)，5月中旬的椹果生態(tài)文化節(jié)，7月份的溫泉DJ音樂(lè)節(jié)，9月份的香梨采摘節(jié)等，一個(gè)接一個(gè)的節(jié)慶文化活動(dòng)，讓夏津旅游知名度大幅提升，游客量逐年增加。2017年游客超過(guò)200多萬(wàn)人次，旅游收入16億元。
“夏津特有的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源和鄉(xiāng)村資源結(jié)合在一起，讓農(nóng)村變成了‘香餑餑’，村民不愿意離開(kāi)農(nóng)村，城里人也愿意待在鄉(xiāng)村。”高善玉坦言。
依托森林公寓和德百旅游小鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游帶來(lái)的知名度，劉堤村各項(xiàng)事業(yè)得到迅速發(fā)展，每年的旅游旺季，村子周邊到處都是游客，這讓村民有了更多致富機(jī)遇。如今，劉堤村正籌劃以黨支部創(chuàng)辦旅游合作項(xiàng)目，打造3套精品特色民宿，由合作社對(duì)外承包給第三方運(yùn)營(yíng)，承包費(fèi)除去股民分紅，列入村集體經(jīng)濟(jì)。老村支書(shū)閆宗華算了這么一筆賬，“按照每處院落對(duì)外承包每年3萬(wàn)元計(jì)算，一年可收入9萬(wàn)元。”閆宗華說(shuō)，這還不算后續(xù)的配套帶動(dòng)效益，他們正籌劃康養(yǎng)等特色項(xiàng)目，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)旅游業(yè)、餐飲業(yè)發(fā)展。
依托古桑樹(shù)群這個(gè)獨(dú)有的資源優(yōu)勢(shì)，夏津的桑產(chǎn)業(yè)與旅游與文化有機(jī)結(jié)合、融合發(fā)展，讓遺產(chǎn)地的農(nóng)民真正從保護(hù)中受益，村民們說(shuō)，現(xiàn)在的日子越過(guò)越甜。
