海南雖是我國冬季瓜菜的主要生產(chǎn)地之一，但夏季高溫、多雨，病蟲害、臺風(fēng)多發(fā)，種菜成本高、風(fēng)險大、收益低，造成不少菜農(nóng)將土地丟荒，葉菜供應(yīng)不足。

為徹底解決高菜價這一問題，?？谑姓?015年年底成立了國內(nèi)首家公益性國有獨資公司——?？谑胁嘶@子集團有限公司，啟動構(gòu)建平價菜末端銷售網(wǎng)絡(luò)，探索建立惠及市民和菜農(nóng)的“保供穩(wěn)價”蔬菜供應(yīng)長效機制。

15分鐘便民生活圈惠及市民

市民買菜首先考慮的是就近、方便。兩年多來，?？诓嘶@子集團按照“15分鐘便民生活圈”的原則，采取自營、加盟和供貨三種方式，建設(shè)了200多個菜籃子平價菜店，織起了覆蓋全市22個街道、164個社區(qū)、291個300戶以上小區(qū)的末端銷售網(wǎng)。

為了確保困難群眾菜品選擇的多樣性，從2017年至今海口菜籃子集團供應(yīng)的“一元菜”共輪換了12種菜。所有菜都是同原產(chǎn)地簽訂直銷協(xié)議，減少中間環(huán)節(jié)。

“正是采用了直供直銷模式，省去中間環(huán)節(jié)成本，菜籃子平價店的蔬菜才能做到與海口市物價局平價菜價格持平甚至偏低。”?？谑胁嘶@子集團黨委書記、董事長王敏告訴記者。

在菜籃子集團的調(diào)控引導(dǎo)下，?？诓藘r連續(xù)兩年下降。2018年春節(jié)在大霧封航的極端天氣情況下，?？?0個基本蔬菜價格為3.27元/斤，同比下降10.66%，整體價格趨于穩(wěn)定。

“所有進入社區(qū)平價菜店的蔬菜都必須經(jīng)過三道嚴格檢測。”王敏稱，經(jīng)過設(shè)在采摘地、倉庫、發(fā)貨點的三道關(guān)卡，農(nóng)殘高、不達標(biāo)的蔬菜都會被篩除，黃葉、爛葉也會在分揀過程中被去掉。

?？诓嘶@子集團還打造了“蔬菜加工配送工廠”，按照標(biāo)準化體系收菜、加工、冷藏、分揀、配送，實現(xiàn)凈菜出庫、凈菜入市。

千畝蔬菜基地讓農(nóng)民在家門口就業(yè)

“蔬菜不像工業(yè)品，它需要一個多月的生長期，因此保供穩(wěn)價必須提前謀劃。這就需要有大面積的種植基地來支撐。”王敏直言，為了整握市場調(diào)控的主動權(quán)，菜籃子集團持續(xù)擴大蔬菜種植規(guī)模，先后在海口大荒洋、七水洋等地流轉(zhuǎn)了6600畝土地建設(shè)常年蔬菜保供基地，其中蔬菜大棚478畝，高標(biāo)準建設(shè)現(xiàn)代化蔬菜生產(chǎn)示范園，助推當(dāng)?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè)升級。

大荒洋故名思議就是大量土地撂荒的田洋，七水洋則是經(jīng)常泡水的田洋。作為公益性國企，?？诓嘶@子集團從來不與農(nóng)民爭利益，而是通過建設(shè)蔬菜基地把老百姓不愿意種的土地盤活。

“讓農(nóng)民既有地租，還能到基地打工、學(xué)技術(shù)，進而帶動當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展。”王敏給記者算道，?？诓嘶@子集團蔬菜基地共帶動200多名村民就業(yè)，每人每天工資150~180元，加上每畝1000多元的地租，人均年收入超過5萬元。

這幾年，每次海南農(nóng)產(chǎn)品賣難，都能看到海口菜籃子集團“出手相助”。通過幾年的摸索，針對農(nóng)產(chǎn)品滯銷，菜籃子集團已形成一套完整運作機制。一是利用旗下平價菜店大量集中采購，成本價銷售，拉動田頭價格回升;二是利用有合作關(guān)系的內(nèi)地銷售網(wǎng)絡(luò)，加強產(chǎn)銷對接，為菜農(nóng)打開銷路。

除了種植、銷售，海口菜籃子集團還積極探索三產(chǎn)融合發(fā)展。去年，?？诓嘶@子集團以七水洋蔬菜種植基地為依托，成功申請到國家田園綜合體建設(shè)試點項目。