3月7日上午，在衛(wèi)星湖街道石腳跡村的“夢(mèng)你蔬鄉(xiāng)”生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)，“夢(mèng)你蔬鄉(xiāng)”農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的業(yè)主彭南飛、簡(jiǎn)安慧夫婦一早即來到這里，揭開地膜，查看已播種的向日葵發(fā)芽出苗情況。在春天的陽光里，有的向日葵已探頭探腦地從土里鉆了出來，綠綠的葉片充滿了生命力。
彭南飛和簡(jiǎn)安慧湊在一起看著，笑著：“估計(jì)五月份大家能看到向日葵花了!提前播種提前催芽效果不錯(cuò)。”
市民們想不到的是，這對(duì)農(nóng)藝師夫婦反反復(fù)復(fù)種向日葵，并不只是為了大家觀光，而是為了改良土壤，為最終生產(chǎn)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品打基礎(chǔ)。
種向日葵主要是為了改良土壤
彭南飛、簡(jiǎn)安慧都是學(xué)農(nóng)的，彭南飛是高級(jí)農(nóng)藝師，簡(jiǎn)安慧是助理農(nóng)藝師。熱愛農(nóng)業(yè)的他們立志要在永川打造一片有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園。2015年3月，彭南飛、簡(jiǎn)安慧受衛(wèi)星湖街道“家國夢(mèng) 星湖情”主題創(chuàng)業(yè)活動(dòng)吸引，將“夢(mèng)你蔬鄉(xiāng)”生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)落戶衛(wèi)星湖街道石腳跡村，流轉(zhuǎn)土地近600畝。此前，他們已在臨江流轉(zhuǎn)土地300畝培育優(yōu)質(zhì)稻種。
“夢(mèng)你蔬鄉(xiāng)”種了60畝向日葵，約有30萬株。當(dāng)五月其他很多草本花卉都難耐日漸升高的氣溫而枯萎凋謝時(shí)，喜歡陽光的向日葵正好盛開。這使得“夢(mèng)你蔬鄉(xiāng)”的觀光花期跟別的很多觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)錯(cuò)開。
“其實(shí)我們種向日葵并不只是為了讓市民觀光。當(dāng)然，觀光也是它的一個(gè)功能。我們的向日葵朵大色美，非常好看，出油量也很高。等收獲花盤后，除了榨葵花籽油，我們還把它的桔桿粉碎后還田，這樣可以有效增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改良土壤，培肥地力，為下一步種植有機(jī)農(nóng)業(yè)打基礎(chǔ)。”簡(jiǎn)安慧說。
彭南飛解釋，土壤如果長(zhǎng)期使用化肥，土壤中的有機(jī)質(zhì)含量就會(huì)降低，土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)會(huì)被破壞，引起板結(jié)。這樣的土壤即使不使用化肥了，種出的農(nóng)產(chǎn)品也達(dá)不到有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。所以，現(xiàn)在“夢(mèng)你蔬鄉(xiāng)”做的還是前期工作，就是先改良土壤。
簡(jiǎn)安慧講了一個(gè)故事。一個(gè)國外的投資公司到中國來投資農(nóng)業(yè)，租下一大片土地，閑置5年任野草瘋長(zhǎng)，然后才開始養(yǎng)牛、種農(nóng)產(chǎn)品，不重畝產(chǎn)量，不打農(nóng)藥，不施化肥，用牛糞堆肥，不打鋤草劑，用手拔，用鋤耕。最開始這個(gè)公司全是虧本，很多人都笑這個(gè)公司“傻”，但后來這個(gè)公司生產(chǎn)的有機(jī)產(chǎn)品即使價(jià)格高昂仍供不應(yīng)求，讓人大跌眼鏡。
“我們也要學(xué)習(xí)科學(xué)的先進(jìn)理念。想為永川乃至重慶的市民打造一個(gè)有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)園，給大家送上健康安全放心的農(nóng)產(chǎn)品。”簡(jiǎn)安慧說。
注重產(chǎn)學(xué)研結(jié)合
彭南飛主攻的是種業(yè)和栽培，在栽培學(xué)上尤其擅長(zhǎng)。“我的栽培學(xué)老師曾評(píng)價(jià)我是他最得意的門生。”彭南飛有些自豪。
彭南飛和簡(jiǎn)安慧有兩個(gè)公司，一個(gè)是永川區(qū)立豐種業(yè)有限公司，一個(gè)是 “夢(mèng)你蔬鄉(xiāng)”農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司。彭南飛主要負(fù)責(zé)科研，簡(jiǎn)安慧主要負(fù)責(zé)管理。要說這兩個(gè)公司的最大特色，就是注重產(chǎn)學(xué)研結(jié)合。凡是新品種，他們都要經(jīng)過兩三年的試種，鑒定可不可行，跟其他同類品種相比確定優(yōu)勢(shì)在哪里，經(jīng)濟(jì)效益點(diǎn)在哪里。彭南飛還自己選育種子，去年，他選育的“金鼎玉99”玉米品種已在重慶通過審定，這是公司第一個(gè)有獨(dú)立產(chǎn)權(quán)的品種。
簡(jiǎn)安慧認(rèn)為，科技帶來的效益是不可估量的。公司一開始的定位就是要走科研之路，所以在科研上的支出從不吝嗇。除彭南飛自己這個(gè)專家外，“夢(mèng)你蔬鄉(xiāng)”農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司另外聘請(qǐng)了兩名農(nóng)業(yè)方面的專家、八名農(nóng)業(yè)技術(shù)人員，還與一些科研機(jī)構(gòu)建立了密切合作的聯(lián)系，技術(shù)力量雄厚。
“農(nóng)業(yè)是露天工廠，受到氣候的制約。特別是有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)，不打農(nóng)藥，不施化肥，應(yīng)對(duì)惡劣環(huán)境更要差一些。所以我們更要依靠科研。”彭南飛說。
最近，“夢(mèng)你蔬鄉(xiāng)”種植了一種豌豆尖，吃起來有股花香味，得到了客戶喜歡。引進(jìn)的上萬株熱帶植物菠蘿也在試種中，預(yù)計(jì)今年可掛果。
農(nóng)業(yè)僅觀光不好持續(xù)發(fā)展
目前，“夢(mèng)你蔬鄉(xiāng)”有四大主營板塊即優(yōu)質(zhì)稻、蔬菜、水果和淡水魚養(yǎng)殖銷售，以及觀光休閑、提供農(nóng)業(yè)技術(shù)咨詢服務(wù)、農(nóng)作物新品種選育開發(fā)等。對(duì)目前的觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展，簡(jiǎn)安慧認(rèn)為，隨著城市化水平的提高，鄉(xiāng)村旅游方興未艾，觀光休閑農(nóng)業(yè)肯定是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)方向，但如果只有單一的觀光功能，純粹靠門票收入來支撐，那樣的農(nóng)業(yè)恐怕不好持續(xù)發(fā)展。
為此，“夢(mèng)你蔬鄉(xiāng)”在做觀光休閑農(nóng)業(yè)時(shí)，考慮得最多的是如何與經(jīng)濟(jì)作物相結(jié)合，如何與有機(jī)農(nóng)業(yè)聯(lián)系起來，增加土地產(chǎn)出效益。除向日葵外，園區(qū)種植了三種果樹：李樹、桃樹、柑橘樹，既可觀花，又可摘果。果樹行間還套種黑大豆和黑綠豆。豆科植物是可以固氮的植物，它根部生長(zhǎng)的根瘤菌可以把空氣中的氮轉(zhuǎn)化成植物可以吸收和利用的含氮有機(jī)物，土地不僅可以不再施用化學(xué)氮肥，而且可以增加有機(jī)物含量，為有機(jī)生態(tài)種植創(chuàng)造條件。
“做有機(jī)農(nóng)業(yè)，不能你說是有機(jī)產(chǎn)品那就是有機(jī)產(chǎn)品了。我們?cè)缫呀?jīng)注冊(cè)了‘夢(mèng)你蔬鄉(xiāng)’商標(biāo)，近兩三年將去申請(qǐng)有機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)證，這種認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)是很嚴(yán)的。除官方的權(quán)威認(rèn)可外，我們的園區(qū)全部裝有監(jiān)控?cái)z像，消費(fèi)者可以通過互聯(lián)網(wǎng)，監(jiān)控我們是怎樣種植的，確保吃得放心。”簡(jiǎn)安慧介紹。
園區(qū)的發(fā)展也為周邊農(nóng)戶帶去了效益，園區(qū)共有151戶農(nóng)戶，他們除有土地流轉(zhuǎn)的固定收益外，留守在家的村民還可到園區(qū)打工。園區(qū)平時(shí)一般會(huì)有一二十名村民干活，忙的時(shí)候有七八十名村民。公司還為園區(qū)內(nèi)的5個(gè)大院子修通了公路，改善了生產(chǎn)生活條件。作為黨員，彭南飛也非常重視企業(yè)社會(huì)責(zé)任的擔(dān)當(dāng)，目前，園區(qū)正與松溉鎮(zhèn)聯(lián)系對(duì)口幫扶脫貧村，以技術(shù)優(yōu)勢(shì)幫助村民們鞏固脫貧成果，實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定增收。
“我們的發(fā)展計(jì)劃是一步一個(gè)腳印走，不盲目擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。國家也是提倡的農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營嘛。創(chuàng)業(yè)走到今天，非常感謝國家和當(dāng)?shù)卣畬?duì)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的各種扶持。明年我們爭(zhēng)取獲評(píng)重慶市級(jí)龍頭企業(yè)，讓企業(yè)發(fā)展邁上一個(gè)新臺(tái)階。”簡(jiǎn)安慧充滿信心地表示。
