
隨著草莓季到來,杭州市蕭山區(qū)路邊的草莓?dāng)傆侄嗔似饋恚鞑葺笈镆灿瓉砹艘荒暌欢鹊挠H子采摘游熱潮。目前,蕭山本地草莓價(jià)格在50元—80元每公斤,隨著大批量上市,價(jià)格也會(huì)更加親民一些。
草莓產(chǎn)量下降 價(jià)格略有上漲
“看這草莓多大多紅,水分足,很甜!”走進(jìn)位于建設(shè)三路與金雞路交叉口的草莓園,只見嫩綠的草莓葉郁郁蔥蔥,白色的草莓花嬌小明艷,鮮紅的草莓令人垂涎欲滴。
顧國財(cái)是草莓園主人,在蕭山種植草莓已有10個(gè)年頭,現(xiàn)在經(jīng)營著6畝左右的草莓園。“受前期氣溫和陰雨天氣等因素影響,產(chǎn)量比往年有所下降,價(jià)格會(huì)比往年稍微漲一些。”顧國財(cái)說,由于2016年草莓種植晚于往年,采摘期也相應(yīng)推遲了一些,到12月底才有草莓上市;在開花期間又遇到連續(xù)雨水,很多花被雨水“嚇掉”了,影響授粉,坐果率低了,產(chǎn)量比往年減產(chǎn)四分之一左右。
至于市民關(guān)心的價(jià)格問題,顧國財(cái)表示,在他的草莓園里,草莓個(gè)頭大點(diǎn)的每公斤70元,個(gè)頭小點(diǎn)的每公斤40元左右。
據(jù)初步統(tǒng)計(jì),我區(qū)目前有草莓種植基地500多畝,品種以“豐香”為主。區(qū)農(nóng)業(yè)局相關(guān)工作人員表示,草莓喜陽,但由于入冬以來,蕭山雨水較多,這對(duì)草莓的產(chǎn)量和口感都會(huì)有影響,在產(chǎn)量上有不同程度減產(chǎn),在口感上甜度會(huì)比以往低一些。
草莓采摘游熱起來了
周末,家住瓜瀝鎮(zhèn)的沈佳麗帶著4歲女兒到周邊的草莓園體驗(yàn)了一番采摘樂趣。“平時(shí)孩子沒機(jī)會(huì)親近自然,趁著草莓季節(jié),帶她體驗(yàn)一下采摘的感覺,讓這個(gè)周末充滿了生機(jī)。”沈女士笑著說。
位于風(fēng)情大道的湘湖生態(tài)草莓園,周末迎來了采摘游熱潮。“我在這里種了十多年草莓,現(xiàn)在采摘游一年比一年火熱,從原先的情侶到現(xiàn)在帶著孩子一起來,采摘的客人也越來越多了。”草莓園主人老羅說,種了這么多年草莓,每年都供不應(yīng)求,一點(diǎn)也不愁銷路。“雖然今年的價(jià)格稍微高一些,好一點(diǎn)的草莓要90元一公斤,但依舊很暢銷。”老羅說,有時(shí)草莓接不上,他還要在門口掛牌子,讓游客過幾天再來。“現(xiàn)在還是小批量上市,等到春節(jié)時(shí)節(jié),草莓就可大批量上市了。”
專家給出四招教你辨別“激素草莓”
不少市民也會(huì)擔(dān)心網(wǎng)上經(jīng)常出現(xiàn)的“激素草莓”,相關(guān)農(nóng)業(yè)專家給出了四個(gè)辨別妙招:第一招,看切開后果肉的顏色是否均勻。正常草莓的果肉呈粉紅色,或因成熟度不夠呈白色,但顏色都是均勻的,不會(huì)紅白界限非常分明。第二招,品口感。正常草莓口感較硬,果味濃,但注射激素的草莓,口感較軟,味道很淡。第三招,看是否有中空。草莓被注射激素后,果肉會(huì)有中空。第四招,看能否隔夜。注射激素的草莓不能長久存放,一般隔夜后,排除被擠壓等原因外,就會(huì)變軟,或是變成暗紅色,但正常草莓一般能過夜存放。