歷時(shí)21個(gè)月的厄爾尼諾事件不僅對(duì)全球氣候產(chǎn)生明顯影響，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和全球糧食市場(chǎng)的影響也顯現(xiàn)出來。

　　據(jù)國(guó)家氣象中心專家預(yù)測(cè)，2016年印度小麥產(chǎn)區(qū)氣象條件明顯差于上一年，旱情突出，將導(dǎo)致小麥面積和單產(chǎn)連續(xù)下降。綜合氣象、衛(wèi)星遙感資料和作物產(chǎn)量預(yù)測(cè)模型分析，預(yù)計(jì)今年印度小麥平均單產(chǎn)、種植面積和總產(chǎn)均較上年減少，其中小麥總產(chǎn)為近5年來最低。同樣受厄爾尼諾影響，巴西東北部發(fā)生干旱，可能導(dǎo)致巴西玉米減產(chǎn)。綜合分析，預(yù)計(jì)2016年巴西玉米單產(chǎn)和總產(chǎn)與上一年(2015年)相比有所下降，約分別下降1.8%和0.9%。

　　專家表示，印度小麥減產(chǎn)可能會(huì)導(dǎo)致印度國(guó)內(nèi)小麥供應(yīng)不足，需要從國(guó)際市場(chǎng)進(jìn)口小麥，進(jìn)而影響全球小麥供應(yīng)及價(jià)格。而巴西目前已成為僅次于美國(guó)的世界第二大玉米出口國(guó)，若玉米大幅減產(chǎn)也會(huì)導(dǎo)致全球玉米市場(chǎng)供求關(guān)系變化，進(jìn)而引起國(guó)際玉米價(jià)格波動(dòng)。

　　厄爾尼諾對(duì)全球糧食市場(chǎng)的影響已經(jīng)毋庸置疑，那么，世界級(jí)的大糧商是怎樣研判這個(gè)市場(chǎng)的?

　　他們卻普遍認(rèn)為價(jià)格暴跌以及低波動(dòng)性的時(shí)代尚未結(jié)束。

　　中糧來寶農(nóng)業(yè)有限公司執(zhí)行總裁Matt Jansen在瑞士洛桑市舉行的英國(guó)金融時(shí)報(bào)全球商品高峰論壇上稱，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格在過去三年持續(xù)下跌，但是目前還未低到足以鼓勵(lì)谷物減產(chǎn)的水平。

　　路易達(dá)孚公司和嘉吉公司表示，貿(mào)易公司更難從低波動(dòng)的價(jià)格中獲利。路易達(dá)孚公司執(zhí)行總裁Gonzalo Ramirez Martiarena稱，2015年農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的狀況是缺少波動(dòng)性。今后情況不會(huì)有較大的變化。

　　全球供應(yīng)過剩，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格從2012年的峰值下跌約45%。主要生產(chǎn)國(guó)的貨幣匯率疲軟，鼓勵(lì)農(nóng)戶提高產(chǎn)量?？偛吭O(shè)在倫敦的國(guó)際谷物理事會(huì)(IGC)稱，全球糧食庫(kù)存將接近30年來的最高水平。

　　商品價(jià)格暴跌以及波動(dòng)性較低，對(duì)農(nóng)業(yè)貿(mào)易造成不利影響。全球最大的大米和棉花貿(mào)易商——路易達(dá)孚公司去年的收益降至十年來的最低水平。全球最大的種子公司——孟山都報(bào)告二季度收入下滑。在截至2月份的3個(gè)月里，嘉吉公司的凈收入增長(zhǎng)8%，但是銷售收入減少11%。

　　嘉吉公司農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈主管Gert-Jan van den Akker稱，市場(chǎng)情況很差。鑒于供應(yīng)提高，需求必須增加，才能與供應(yīng)保持一致。

　　Ramirez和Van den Akker稱，短期內(nèi)貿(mào)易狀況要想改善的唯一指望是出現(xiàn)重大天氣問題，導(dǎo)致農(nóng)作物受損，造成供應(yīng)緊張，加大市場(chǎng)波動(dòng)。

　　Jansen稱，雖然南美貨幣走軟，但是今年該地區(qū)的大豆和玉米不會(huì)減少產(chǎn)量。Ramirez稱，烏克蘭和俄羅斯將種植更多的玉米和小麥，因?yàn)槌隹谟欣麧?rùn)，田間技術(shù)改善。

　　Van den Akker稱，由于比索匯率編制，阿根廷農(nóng)戶目前拿到的價(jià)格要高于去年，因此沒有理由減少產(chǎn)量。他表示，價(jià)格需要進(jìn)一步下跌，才能鼓勵(lì)農(nóng)戶減少產(chǎn)量。

　　雖然嘉吉表示低價(jià)損害美國(guó)農(nóng)戶的利益，但是美國(guó)農(nóng)業(yè)部稱，今年美國(guó)玉米播種面積可能創(chuàng)下七十年來的第三高水平。Jansen稱，9.50美元的大豆價(jià)格以及3.75美元的玉米價(jià)格將鼓勵(lì)產(chǎn)量增長(zhǎng)，尤其是巴西。

　　全球農(nóng)作物豐產(chǎn)的同時(shí)，正值頭號(hào)進(jìn)口國(guó)中國(guó)計(jì)劃結(jié)束玉米收儲(chǔ)項(xiàng)目，這引起市場(chǎng)猜測(cè)飼料玉米供應(yīng)將會(huì)進(jìn)一步提高，導(dǎo)致農(nóng)戶減少高粱和大麥用量，這將會(huì)降低進(jìn)口。

　　嘉吉公司稱，中國(guó)擁有2億到2.5億噸玉米庫(kù)存，高于美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)測(cè)的1.09億噸。

　　Jansen稱，中國(guó)傾向于不再維持庫(kù)存，試圖讓市場(chǎng)決定價(jià)格。考慮到中國(guó)的庫(kù)存規(guī)模，需要一定的時(shí)間來消化這些庫(kù)存，估計(jì)需要幾年。