必須承認(rèn)，農(nóng)產(chǎn)品滯銷是市場(chǎng)規(guī)律的體現(xiàn)，是發(fā)展商品農(nóng)業(yè)必須克服的難題。供過于求導(dǎo)致價(jià)格下跌，價(jià)格下跌導(dǎo)致市場(chǎng)供給減少?gòu)亩寖r(jià)格再次回歸正常;從市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的角度說，只要有市場(chǎng)的地方，就應(yīng)該讓市場(chǎng)規(guī)律發(fā)揮作用，即便這意味著陣痛。

然而，大規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品爛市，已經(jīng)不僅僅是經(jīng)濟(jì)問題，更是民生問題。一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶一年沒有收成，將極大地影響一個(gè)地區(qū)的社會(huì)穩(wěn)定：在農(nóng)村地區(qū)社會(huì)保障水平還較低的情況下，土地產(chǎn)出如果不能為農(nóng)民基本生活“兜底”，農(nóng)民利益將失去最后的保障，對(duì)農(nóng)村社會(huì)秩序?qū)⒃斐蓢?yán)重沖擊。

食用玫瑰、三七、瑪卡，這幾年幾乎都經(jīng)歷過價(jià)格“過山車”。

必須看到，在山區(qū)廣布、生態(tài)脆弱的云南等中西部省份，發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)、從種糧到種植經(jīng)濟(jì)作物是農(nóng)民脫貧的必然選擇。這既有利于保護(hù)生態(tài)，也有助于提高農(nóng)民收入，路子是對(duì)的，應(yīng)該給予更多鼓勵(lì)和扶持，但也要進(jìn)行適當(dāng)引導(dǎo)。

進(jìn)行特色種植的農(nóng)民利益無法保護(hù)，說到底，是因?yàn)檗r(nóng)民議價(jià)能力弱。一是農(nóng)民組織能力差，無法作為一個(gè)整體去商量?jī)r(jià)格;二是因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品無法長(zhǎng)期貯存，回旋空間小，不少農(nóng)民賠錢也得賣;三是因?yàn)檗r(nóng)民距離市場(chǎng)遠(yuǎn)，不賣給原料收購(gòu)商，也無法直接賣給消費(fèi)者。

所以從長(zhǎng)期來看，必須建立優(yōu)化種植、收購(gòu)、加工和銷售全鏈條的長(zhǎng)效機(jī)制。

解決農(nóng)產(chǎn)品貯存問題，一靠建設(shè)冷庫(kù)等儲(chǔ)藏設(shè)備，二靠對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行初加工。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格暴跌時(shí)凸顯出來的需求，市場(chǎng)自會(huì)作出反應(yīng)，政府可以適當(dāng)引導(dǎo);農(nóng)民組織能力差的問題，還需農(nóng)村基層組織發(fā)揮作用，價(jià)格暴跌、農(nóng)民吃虧的同時(shí)也收獲了寶貴的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn);而要拉近農(nóng)民和市場(chǎng)的距離，離不開更為開放的農(nóng)村、更了解現(xiàn)代營(yíng)銷的農(nóng)民。

對(duì)于云南這樣的地方來說，農(nóng)民從種糧自給自足到種植經(jīng)濟(jì)作物面向市場(chǎng)，種植結(jié)構(gòu)改了，思維結(jié)構(gòu)也應(yīng)跟著變。對(duì)于更習(xí)慣從經(jīng)驗(yàn)出發(fā)思考問題的農(nóng)民來說，這樣的變化很艱難。所以，在這一過程中，政府應(yīng)該做更多的引導(dǎo)和扶持工作。當(dāng)然，這并不意味著政府取得了對(duì)經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)制權(quán)力，因?yàn)樾姓铄e(cuò)了造成的損失可能更大。