我國(guó)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)　食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB　2760-2011)規(guī)定禁止蜂蜜里添加山梨酸;然而通過(guò)本次公告具體數(shù)據(jù)顯示，由山西省平陸縣田園蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的“綿山”洋槐蜂蜜山梨酸的實(shí)際檢測(cè)值為0.072g/kg　。

　　名單顯示，1批次由黑龍江省綏化市日升淀粉制品有限公司生產(chǎn)的鑫成粉條鋁殘留量超標(biāo)被檢出。

　　粉絲、粉條類(lèi)產(chǎn)品中鋁元素來(lái)自于加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)，在生產(chǎn)過(guò)程中添加明礬，可令粉條、涼粉變得很筋道，在開(kāi)水中不易被煮爛。根據(jù)2015年1月國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委關(guān)于批準(zhǔn)β-半乳糖苷酶為食品添加劑新品種等的公告，粉絲　、粉條可按生產(chǎn)需要適量使用硫酸鋁鉀(又名鉀明礬)、硫酸鋁銨(又名銨明礬)，但鋁的殘留量應(yīng)≤200毫克/千克(干樣品，以Al計(jì))。

　　據(jù)了解，人攝入過(guò)多的鋁含量會(huì)在體內(nèi)形成累積，對(duì)腦神經(jīng)有毒害作用，干擾人的意識(shí)和記憶功能，可導(dǎo)致老年性癡呆癥，易引發(fā)肝病、貧血、骨質(zhì)軟化等，對(duì)正在發(fā)育的青少年的身體毒害非常嚴(yán)重。

　　國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心201年發(fā)布的《中國(guó)居民膳食鋁暴露風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估》顯示，我國(guó)多達(dá)32.5%的個(gè)人膳食鋁攝入量超過(guò)每人每周耐受攝入量。而日常膳食中，占總攝入量四分之三的鋁來(lái)自于含鋁添加劑食品。

　　名單還顯示，1批次由四川省成都市親親食品有限公司生產(chǎn)的親親鮮度薯片過(guò)氧化值超標(biāo)，在薯片中檢出不得使用的含鋁添加劑(以鋁殘留量計(jì))被通報(bào);河南省駐馬店市金色豆豆食品有限公司生產(chǎn)的腐竹鉛超標(biāo);河南省濟(jì)源市冠盛食品有限公司生產(chǎn)的香蕉乳酸菌飲料酵母超標(biāo);

　　據(jù)了解，此次抽檢主要涉及6類(lèi)食品345批次，不合格樣品5批次。

　　針對(duì)不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地食藥監(jiān)管部門(mén)均已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施。國(guó)家食藥監(jiān)總局要求上述6省(市)食藥監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。