外行人也許看不出來,這個滿是瓶瓶罐罐的地方就是亞洲最大的國蘭組培中心,這里每年培育出的蘭花新品系高達(dá)兩三千種。
吳森源來自臺灣,年輕時當(dāng)過記者。那時正趕上臺灣“炒蘭”熱潮,一株蘭花苗有時可以賣到上百萬元新臺幣,而他當(dāng)時一個月的工資不過兩萬元新臺幣。一朵蘭花既可以欣賞,又能雜交創(chuàng)新,往大了做還能形成一個產(chǎn)業(yè)。吳森源第一次采訪蘭花企業(yè),就對這種雅致的小花產(chǎn)生了濃厚的興趣。他走遍臺灣全島,拍下了4000多張?zhí)m花照片,后精選集結(jié)成書,沒想到興趣所致出版的臺灣蘭展全集竟然大賣,當(dāng)年就賺了700萬元新臺幣。最后,他索性辭職,正兒八經(jīng)地當(dāng)起了農(nóng)民,種起了蘭花。
上個世紀(jì)90年代中期,吳森源到廣東翁源養(yǎng)蘭,開始了他的大陸創(chuàng)業(yè)之旅。2009年,他赴清流考察,發(fā)現(xiàn)這里的氣候適宜,森林覆蓋率極高,熱帶蘭、溫帶蘭均能成活,優(yōu)良的自然環(huán)境讓他覺得“來了就不想走”。于是,第二年,在海峽兩岸林業(yè)博覽會上,他正式簽約,在清流落戶扎根。
注入力量研發(fā)新品
“在荷蘭,每年都有上千種花卉新品種上市,就像iPhone一樣,上一代的熱潮還沒退,新一代的產(chǎn)品已經(jīng)出來了,這樣你才能在市場上永遠(yuǎn)保持領(lǐng)先和競爭力。”吳森源告訴記者,蘭花要長盛不衰,保持新鮮感,并且引領(lǐng)潮流,就需要像做iPhone一樣注入研發(fā)力量,不停地創(chuàng)新。
目前,森源蘭蕙聘請了50多名科研人員,每年在研發(fā)上的投入在總支出中占七成。吳森源介紹說,一個蘭花新品系的培育最少需要8年時間。首先,種子交配需半年,授種8個月,萌發(fā)期要半年至1年,最后繁殖期還要1至2年,一個成品苗的培育大約需要4年時間。而成品苗從育種瓶中移出入盆種植,到最后的開花還需4年時間。因此,一個國蘭新品系的培育時間,往往是洋蘭的2倍。并且,國蘭篩選到好的品系概率很低,10萬種品系種苗中往往只能篩選出100個好的品系,這讓許多人望而卻步。
盡管優(yōu)質(zhì)國蘭繁育的路子艱難,但吳森源看準(zhǔn)了方向,還是堅(jiān)定地走了下去。他告訴記者,有的人搞蘭花研發(fā),有了點(diǎn)成果就好像得了個祖?zhèn)髅胤讲刂粗?,殊不知一個新產(chǎn)品從上市到下市基本也就是3年時間,等到遮遮掩掩地拿出來時,往往已經(jīng)過氣了。因此,一旦有了最新成果,并且經(jīng)過市場的檢驗(yàn)后,吳森源馬上就投入批量化的組培生產(chǎn),讓新品國蘭產(chǎn)量以幾何數(shù)字增長,而價格卻降了下來。
如今,森源蘭蕙年均出產(chǎn)的蘭苗近200萬盆,每盆的產(chǎn)地平均售價30元人民幣。
換個方式讓老外接受
“華南地區(qū)的人喜好墨蘭、建蘭,江浙一帶的則喜春蘭、蕙蘭……”在大陸?zhàn)B蘭20多年,吳森源對各個地區(qū)人們的喜好已經(jīng)了如指掌。
目前,森源蘭蕙的產(chǎn)品遍布大陸各地。不過,吳森源認(rèn)為,大陸的國蘭消費(fèi)還停留在蘭友的雅趣消費(fèi)階段,量不大,這與國外把花當(dāng)成一種生活必需品,在百貨、超市上架銷售相比,仍有很大差距。這兩年,為了把國蘭產(chǎn)業(yè)做大,國外市場成了吳森源重要的拓展方向。
與國內(nèi)蘭花喜奇喜特不同,國外花卉生產(chǎn)講究的是標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),整齊劃一。隨著組培技術(shù)的提高,這個要求已經(jīng)可以達(dá)到。盡管如此,要讓國蘭之香飄向全球還需搬掉一個“絆腳石”,就是跨越審美障礙。吳森源告訴記者,現(xiàn)在開拓國外市場,核心問題就在于東西方審美觀的不同。老外喜歡大而艷麗的花,而國蘭的花小巧、色彩素雅,并不完全符合他們的審美標(biāo)準(zhǔn)。
“語言不通怎么辦?最簡單的辦法當(dāng)然就是學(xué)習(xí)對方的語言,融入他們的文化。”吳森源說,國蘭的優(yōu)點(diǎn)在于花香,并且葉子纖細(xì)有造型,洋蘭的花大、色彩明艷卻無香味,若能將兩者雜交結(jié)合、各取所長,問題不就迎刃而解了么?
于是,這兩年,吳森源利用最受西方歡迎的洋蘭品種——大花蕙蘭與各種國蘭雜交,創(chuàng)作出的新品種不但保留了國蘭的芬芳,并且花朵大小是原國蘭的三倍,這讓許多外國客商贊不絕口。“既然老外看不懂國蘭的清幽,那就折中創(chuàng)作一朵beautiful flower(美麗的花)給他們好啦!”吳森源說。
每一代iPhone的上市,都會引來一批擁躉,掀起一次熱賣潮。iPhone熱銷的原因是什么?美國《商業(yè)周刊》的馬修·羅賓遜認(rèn)為,新型外觀、最新技術(shù)和新款軟件是驅(qū)動iPhone銷售增長的重要因素。簡而言之,iPhone的成功在于它的創(chuàng)新。
在森源蘭蕙,我們同樣感受到了創(chuàng)新的力量。為了保證有新品種上市,吳森源冒著國蘭篩選好品系概率低的風(fēng)險,每年投入七成資金用于研發(fā);為了讓老外能讀懂國蘭的清幽,他大膽將大花蕙蘭與各種國蘭雜交,終于使國蘭之香飄向四海。這,正是其煉造亞洲最大國蘭組培中心的秘訣。