為了推動京郊循環(huán)農(nóng)業(yè)健康有序地發(fā)展,北京市土肥工作站著眼于提高種植園區(qū)廢棄物自身處理能力,從源頭保障循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。從2012年開始,已初步建立起一套完整的蚯蚓循環(huán)廢棄物處理模式,該模式以蚯蚓處理園區(qū)廢棄物為主體,配合園區(qū)土壤改良和生物培肥,在實現(xiàn)廢棄物循環(huán)利用的前提下,促進農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,為園區(qū)帶來生態(tài)、經(jīng)濟、環(huán)境三重效益。
循環(huán)處理技術要點
蚯蚓選種
蚯蚓的種類有成百上千種,如何選取適合處理廢棄物的蚯蚓種就成為關鍵。廢棄物處理需要蚯蚓有吞食性強、繁殖能力大、掘地性能高等特點,這樣利于廢棄物快速、安全、徹底的資源化處理,通過國內(nèi)蚯蚓專家的推薦以及考慮北京自然環(huán)境等特點,經(jīng)過反復的品種篩選,最終確定了赤子愛勝蚓作為生物循環(huán)處理技術的主推品種。赤子愛勝蚓一般體長35-130毫米,寬3-5毫米,顏色紫色、紅色或紅褐色,身體圓柱形,廣泛分布于北京、黑龍江、新疆等地。
蚯蚓擴繁
由于蚯蚓原種數(shù)量有限,就需要快速擴繁蚯蚓。將蚯蚓原種存放在特定繁育區(qū)域,繁育區(qū)域需要具備蚯蚓安全過夏、過冬的條件。夏天要有遮陽、遮雨條件,并能定期補充水分,地表覆蓋自然土體;冬季地表覆蓋稻草,并加蓋塑料以保持地溫。將蚯蚓種平鋪,覆蓋20-30厘米厚的潮濕牛糞和粉碎秸稈,等到表層牛糞變成顆粒狀,再添加牛糞。1-2個月的時間,8-10平方米的區(qū)域可擴繁40-50公斤蚯蚓。
物料準備
將日常收集、種植園區(qū)拉秧后的植物殘體集中堆放在物料間里,當累計到一定量的時候,利用粉碎機將植物殘體粉碎至5厘米以下的長度,并用塑料布覆蓋,防止隨風吹走。提前準備好牛糞,堆放一段時間進行自然發(fā)酵,利于蚯蚓的吞食。
堆置發(fā)酵
將新鮮糞便和粉碎植物殘體混合一起發(fā)酵,利用攪拌機或者人力將1方新鮮糞便和1方粉碎殘體混合均勻,蚯蚓處理廢棄物碳氮比為25比35最佳。噴灑一定水分保持濕潤,含水量以手攥住混合物水分不下滴且能成團為最佳,堆置地點適宜為長方形,長寬比例適中(例如20米×3米)。夏季堆置三周即可,冬季堆置兩個月。利用種子發(fā)芽方法可以檢測發(fā)酵是否達到標準。
接種蚯蚓
將蚯蚓均勻撒施在發(fā)酵后的混合物上層,堆置上方需要搭建簡易遮陽避雨裝置(遮陽網(wǎng)),混合物表面布置微噴裝置,一方混合物可接種1.5-2公斤蚯蚓,pH值維持在7左右,溫度控制在20℃-25℃最佳,不宜超過30℃或者低于0℃。
蚓糞分離
蚯蚓年繁殖率可達1000倍,重量增加100倍以上,每天能消耗超過自身體重一半的有機廢物,并大約減少廢物體積50%。當堆置混合物高度明顯下降后,且上部糞便呈現(xiàn)均勻顆粒狀,表明處理接近尾聲,此時可以將新鮮糞便堆在旁邊,并覆蓋黑色薄膜,使得蚓糞快速分離,分離的蚯蚓可以繼續(xù)處理下一批次混合物。
使用注意事項
蚯蚓、作物殘體、糞便(牛糞)比例適中,一般10公斤蚯蚓、一方殘體、一方糞便混合。給予蚯蚓適宜的生存環(huán)境,夏天遮陽避雨,冬季保溫,適當通風。同時注意利用土著蚯蚓的作用,作物生育期和蚯蚓生長期結合。
推廣應用效果
該技術具有簡單操作、便于實施、經(jīng)濟適用等特點。
經(jīng)濟效益
投入主要包括蚯蚓原種、粉碎機、牛糞、簡易遮陽遮雨裝置、人力。產(chǎn)出包括作物增產(chǎn)、品質提升、產(chǎn)出有機肥、廢棄物循環(huán)利用等。以草莓園區(qū)為例:三年的蚯蚓糞培肥,每畝可增產(chǎn)14.7-97.2公斤,增加草莓在春節(jié)期間的上市量;提高果實固形物含量0.5%-0.62%,降低硝酸鹽含量30-45毫克/公斤。100公斤的蚯蚓年處理作物殘體200方,過腹糞便200方,生產(chǎn)100噸高品質有機肥,可滿足面積50畝園區(qū)循環(huán)農(nóng)業(yè)需要。
60平方米的處理場地即可滿足50畝園區(qū)使用,物力總投入0.7萬元,累計可使用10年以上,每年可產(chǎn)出價值6萬元的有機肥,作物增產(chǎn)增收年可達30萬元。
生態(tài)效益
蚯蚓糞還田可以顯著改良培肥土壤,提高土壤生物活力,三年畝施兩噸,可提高土壤有機質4.5%-10.4%,速效鉀含量增加23.3%-45.1%。蚯蚓糞還田還可以顯著增加土壤蚯蚓數(shù)量,提高土壤生物活力,提升土壤質量。
環(huán)境效益
該技術可以提高園區(qū)自身廢棄物資源化處理能力,促進生態(tài)、循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,同時還可以帶動園區(qū)周邊環(huán)境的改善和治理,為優(yōu)美、生態(tài)、環(huán)保的農(nóng)村環(huán)境提供保障。