一個(gè)農(nóng)戶(hù)的圍墻里，種了不少蔬菜，其中兩個(gè)用塑料薄膜搭建的大棚里竟然長(zhǎng)出了一朵朵可愛(ài)的靈芝。“這靈芝是用柑橘樹(shù)枝栽培的，不僅長(zhǎng)出的靈芝質(zhì)量好，產(chǎn)出的孢子粉也蠻多，一袋菌包可產(chǎn)孢子粉50克到75克，效益不錯(cuò)。”6月24日，市農(nóng)科院高級(jí)農(nóng)藝師鄭江程帶記者來(lái)到農(nóng)戶(hù)張小松的食用菌栽培基地，現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)看了靈芝的生長(zhǎng)情況。

　　“為了不讓靈芝孢子粉到處亂飛，6月19日就開(kāi)始將一些產(chǎn)孢子粉的靈芝套袋了，大概到7月底收粉。”記者看到，一個(gè)大棚的3畦地上用薄膜覆蓋著，一朵朵的靈芝鉆出菌包袋，長(zhǎng)得像朵朵蘑菇，有的大朵靈芝已經(jīng)開(kāi)始產(chǎn)孢子粉了。

　　鄭江程介紹，現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究表明，靈芝具有鎮(zhèn)靜、解毒、抗癌的作用。利用柑橘樹(shù)枝栽培靈芝，是農(nóng)科院一項(xiàng)科研項(xiàng)目。以往，不少人是利用青岡木作原料栽培靈芝的，培育出的靈芝效果不錯(cuò)。但是，由于過(guò)度砍伐青岡木對(duì)生態(tài)破壞大，代價(jià)太高。

　　2014年，市農(nóng)科院引進(jìn)靈芝種源，利用雜木作原料開(kāi)始栽培。“剛開(kāi)始，我們是用木屑的，靈芝是栽培出了，但是它的生長(zhǎng)、出粉情況不理想。”2015年，鄭江程得知種過(guò)十幾年食用菌的張小松也想試著種靈芝，就與他合作，利用柑橘樹(shù)枝搞起栽培靈芝的研究。

　　他們先將5厘米到10厘米粗的橘樹(shù)枝干截成段，裝入菌袋，再消毒、滅菌。第二天就接種，再把一袋袋的菌包放到大棚里發(fā)菌。“過(guò)了3個(gè)月，等菌袋里的白色菌絲發(fā)滿(mǎn)了，再脫袋，覆蓋上黃泥土。”鄭江程說(shuō)，又過(guò)了15天到20天，靈芝就陸續(xù)生長(zhǎng)出來(lái)了。

　　去年8月，張小松采收了一次靈芝孢子粉，每袋采了75克左右。

　　見(jiàn)效果不錯(cuò)，今年市農(nóng)科院就專(zhuān)門(mén)在張小松的食用菌基地種了兩個(gè)大棚的靈芝。“衢州是柑橘種植大市，有大量的柑橘樹(shù)枝，這是變廢為寶，是農(nóng)民致富的一條新路徑。”鄭江程說(shuō)，為了對(duì)比栽培的效果，除了用柑橘樹(shù)枝作為靈芝的原料，還選用了苦楝木、烏桕的樹(shù)枝栽培。

　　“一袋菌包的原料，是80%的柑橘樹(shù)枝，再加20%的木屑+麩皮，總重量15斤左右。這種配比的菌包種了600袋，而利用相同比例的苦楝木、烏桕樹(shù)枝種了30袋。”通過(guò)對(duì)比，鄭江程發(fā)現(xiàn)：利用苦楝木、烏桕樹(shù)枝作為原料，種出的靈芝不理想，靈芝小朵、孢子粉量少;還是柑橘樹(shù)枝的好，它的靈芝孢子粉產(chǎn)量高。

　　鄭江程給記者算了算利用柑橘樹(shù)枝栽培靈芝的成本賬：一畝地?cái)[入菌包的數(shù)量是2600袋，一個(gè)菌包短段木重約7.5公斤，約2萬(wàn)公斤。假如柑橘樹(shù)枝成本每公斤0.5元，一畝短段木成本約需1萬(wàn)元。木屑+麩皮約需2000公斤即10%左右，成本：麩皮600元、木屑1400元，合計(jì)2000元。再加上人工成本(包括裝袋、滅菌、搬運(yùn)、接種)與塑料袋等等，一共是2萬(wàn)元左右。而靈芝孢子粉產(chǎn)量及收入：一袋可產(chǎn)孢子粉50-75克，每畝可產(chǎn)孢子粉130公斤-195公斤，“如果以每斤靈芝的孢子粉銷(xiāo)售價(jià)150元計(jì)算，一畝收入有39000元至58500元。”

　　這么一計(jì)算，一畝靈芝的凈收入最低有2萬(wàn)元左右?！?ldquo;這個(gè)項(xiàng)目好，在柑橘產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型中，農(nóng)戶(hù)利用柑橘樹(shù)枝作為原料栽培靈芝，既變廢為寶，還能產(chǎn)生如此高的經(jīng)濟(jì)效益，確實(shí)是一條可以大力推廣的農(nóng)民增收致富項(xiàng)目。”一旁的市農(nóng)科院副院長(zhǎng)劉春榮說(shuō)。張小松告訴記者，目前這個(gè)栽培技術(shù)已經(jīng)成熟，明年計(jì)劃多種些靈芝，多賺錢(qián)。