不同地方的水稻田污染來源不同，土壤中固相的原生，次生礦物含量有異，土壤管理方式存在差別，在土壤重金屬污染的治理方法以及實(shí)現(xiàn)稻米重金屬安全措施的采用上需要慎之又慎。

　　時(shí)下，不少土壤污染項(xiàng)目采用翻耕或者深耕來治理，以為翻耕能將富集在土壤表面的重金屬壓入土底，從而達(dá)到稀釋和降低重金屬的目的。

　　刊登于3月18日《中國科學(xué)報(bào)》5版的文章說到了臺灣的深耕做法及其實(shí)施條件，也指出了對于鎘、鉛等污染的農(nóng)地利用這一做法帶來的種種風(fēng)險(xiǎn)，本文擬對翻土或者深耕過程帶來之重金屬的種種變化，從土壤學(xué)的角度進(jìn)一步解析，努力回答“翻耕稻田能治理重金屬鎘嗎?”這一頗具爭論性的問題。由于旱作和水田的環(huán)境相差很大，有必要分開進(jìn)行討論。

　　對于旱作，Grant和Bailey在1994年發(fā)表文章表明，耕作會改變土壤的pH值，使得有機(jī)質(zhì)以及養(yǎng)分出現(xiàn)分層現(xiàn)象。此外，耕作會影響微氣候、根系分布和作物生長動(dòng)態(tài)，這些都會影響作物對鎘的吸收。由于影響因素眾多，一般耕作對于作物鎘的吸收影響沒有一致的結(jié)果。

　　但對于深根系作物，耕作有助于根系向下生長，一般情況下上層土壤含鎘量較高，因此傾向于減少吸收。對于羽扇豆一類泌酸作物，免耕由于容易形成不受干擾的酸性土層，其鎘吸收量會高于翻耕土壤。

　　但在加拿大有試驗(yàn)表明，生長于加拿大草原細(xì)沙壤土和黏壤土的durumwheat(制通心粉等用的硬質(zhì)小麥)和加拿大油菜(Canola)的鎘含量，則是免耕者比常規(guī)耕作管理者為低，這是因?yàn)榍罢叩耐寥缐簩?shí)層幾乎沒有鎘的富集。

　　深耕可能有助于減少作物對鎘的吸收，一方面是翻耕稀釋了土壤中的鎘，使其濃度降低，這對于淺根系且鎘主要富集在表層的土壤，則有良好的效果。

　　對于長期施用石灰的土壤，深耕可以將底層積累的碳酸鈣帶到表層，從而降低鎘的有效性。但深耕往往會破壞土壤結(jié)構(gòu)、降低表層土壤的有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分狀況，從而帶來負(fù)面影響。

　　對于水田，水稻是亞洲的主要作物，水田也是亞洲特色的土壤。讓我們來看看耕作對水稻吸收重金屬的影響。

　　眾所周知，土壤中的固相部分由大于2毫米的礫石、0.2~2毫米的粗砂、0.02~0.2毫米的細(xì)沙、0.002~0.02毫米的粉沙粒以及小于0.002毫米的黏粒所組成。

　　這些不同的組合構(gòu)成土壤不同的質(zhì)地。大體上黏粒含量大于25%的土壤是黏土類、15%~25%的土壤是黏壤土類、而黏粒小于15%則是沙土或壤土類。

　　一般將土壤顆粒大于10微米(0.01毫米)的叫物理性沙粒，這類顆粒主要由石英和少量角閃石、長石組成，物理性沙粒的礦物成分在性質(zhì)上并不活躍，主要作用是對小于10微米部分的黏粒起到分散作用，而小于10微米的顆粒叫物理性黏粒，主要由次生礦物如蒙脫石、伊利石、高嶺石、鐵錳氧化物和有機(jī)無機(jī)復(fù)合體等組成，正是這部分顆粒對重金屬才具有很強(qiáng)的吸附能力，當(dāng)然其性能隨著土壤pH值而變化，土壤越酸，吸附性能越小。

　　重金屬的吸附性能和這些粒徑的大小和礦物類型高度相關(guān)，只有黏粒部分才具有較高的吸附能力。也正是這個(gè)性能，在水稻耕作層中會產(chǎn)生奇妙的重金屬含量的分層效應(yīng)。