
本周生豬價(jià)格為13.07元/千克,較上周下跌0.23元/千克,下跌幅度1.70%。豬肉價(jià)格微漲1.08%,仔豬價(jià)格下跌1.10%,母豬價(jià)格微漲0.57%。
本周全國大部分地區(qū)豬價(jià)呈現(xiàn)小幅漲勢。江西、河南、廣東上漲0.40-0.60元/千克,福建、浙江、江蘇、陜西、新疆上漲0.30-0.40元/千克,天津、山西、湖南、廣西、甘肅、四川上漲0.10-0.30元/千克。分析原因是部分地區(qū)豬源緊張,生豬銷售情況好、走貨快。
然而,東北豬價(jià)低迷,下跌不止,本周下跌0.05-0.15元/千克不等。其余各省小幅震蕩,變化幅度不大。業(yè)內(nèi)人士分析,在缺乏終端市場支撐的前提下,豬價(jià)仍存在下跌風(fēng)險(xiǎn)。短期內(nèi)豬價(jià)將因供需變動而震蕩,存在一定下跌風(fēng)險(xiǎn)。
受市場低迷影響,全國生豬和能繁母豬存欄量在2014年均有不同程度下降,養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模有所減少,2015年可出欄生豬數(shù)量將少于上年同期,存欄量數(shù)據(jù)利好生豬價(jià)格。預(yù)計(jì)2015年生豬市場行情整體上將好于2014年,建議養(yǎng)殖戶要理性面對市場,切忌追漲殺跌,盲目擴(kuò)大或減少規(guī)模。要利用當(dāng)前行情低迷的機(jī)會,保持一定存欄量,合理確定出欄時(shí)間和數(shù)量,盡可能錯(cuò)過生豬集中上市高峰,確保賣個(gè)好價(jià)。