“這次成功繁育了600多萬(wàn)尾泥鰍苗準(zhǔn)備近期投進(jìn)魚塘，明年春夏就會(huì)有6噸多的有機(jī)泥鰍上市了。”近日，在查田鎮(zhèn)泥鰍養(yǎng)殖基地里，負(fù)責(zé)人吳春棠滿懷信心地談起他的生態(tài)養(yǎng)殖致富夢(mèng)。眼見(jiàn)這幾年“茶豐泥鰍”這一招牌特色菜聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，便萌生了養(yǎng)殖泥鰍的想法。

　　吳春棠平時(shí)就愛(ài)搜集各類養(yǎng)殖信息，眼見(jiàn)這幾年“茶豐泥鰍”這一招牌特色菜聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，便萌生了養(yǎng)殖泥鰍的想法。他了解到泥鰍極具食用及藥用價(jià)值，被譽(yù)為“水中人參”，目前在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，零售價(jià)每公斤達(dá)到30元以上，一旦養(yǎng)殖成功，經(jīng)濟(jì)效益將非?？捎^。

　　經(jīng)過(guò)深思熟慮，吳春棠把致富項(xiàng)目鎖定在養(yǎng)殖泥鰍上。2013年初，吳春堂流轉(zhuǎn)了下保村的6畝水田，開(kāi)挖成泥鰍養(yǎng)殖專用池塘，憑借自己平日里積累的養(yǎng)殖知識(shí)，人工繁育鰍苗700萬(wàn)尾投放于池塘中。經(jīng)過(guò)大半年精心飼養(yǎng)，由于密度小，泥鰍長(zhǎng)得很快，當(dāng)年秋冬時(shí)節(jié)，泥鰍就長(zhǎng)成出售，賺了個(gè)開(kāi)門紅。

　　初見(jiàn)成效，吳春棠喜不自禁，但他很快就平靜下來(lái)，想著如何進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖基地，把泥鰍養(yǎng)出點(diǎn)名堂來(lái)。為此，他專程前往慶元、江山等地幾家大型泥鰍養(yǎng)殖基地參觀學(xué)習(xí)，還從松陽(yáng)“挖”來(lái)了一個(gè)專業(yè)養(yǎng)泥鰍師傅，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。

　　他覺(jué)得龍泉人喜食本地泥鰍，要提高效益，還得自己繁殖本地泥鰍。于是他建起繁殖池，又通過(guò)書本和網(wǎng)絡(luò)以及到別處養(yǎng)殖場(chǎng)交流等多方式學(xué)習(xí)，終于學(xué)會(huì)了泥鰍繁殖的全套技術(shù)：選種，打催產(chǎn)針，孵化，曬水，投喂蛋黃、輪蟲，以及小水花(指剛孵化不久的泥鰍苗)如何“攤”成小苗、大苗等，他都全部掌握。回憶那段時(shí)光，吳春棠說(shuō)，雖然一天打針打得手都抬不起來(lái)，但是心里還是快樂(lè)的，覺(jué)得“一切都那么美好，前途一片光明”。

　　走進(jìn)吳春棠的泥鰍養(yǎng)殖場(chǎng)，你會(huì)看見(jiàn)兩大片核心養(yǎng)殖區(qū)，一片是魚、鰍共生區(qū)，一片是荷花、鰍生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)。這種水中養(yǎng)泥鰍、岸邊種荷花的生態(tài)健康養(yǎng)殖模式，一方面荷花葉遮陰，可降低水溫，凈化水質(zhì)，減少泥鰍病害的發(fā)生;另一方面可以充分利用泥鰍產(chǎn)生的食物殘?jiān)凹S便，促進(jìn)蓮藕生長(zhǎng)，減少黑藕斑病的發(fā)生。

　　查三村的村民說(shuō)，吳春棠很樂(lè)于助人，遠(yuǎn)近的養(yǎng)殖愛(ài)好者到他那里去學(xué)習(xí)技術(shù)，他都毫無(wú)保留地傳授。今年，吳春棠成立了自己的泥鰍養(yǎng)殖專業(yè)合作社，已吸納社員20多戶，計(jì)劃擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模到40畝，真正是忙得不可開(kāi)交，從資金籌集到技術(shù)推廣、從內(nèi)部管理到外部聯(lián)系，從發(fā)飼料到巡塘，白天他忙里忙外，入夜他要學(xué)習(xí)、管理自己的網(wǎng)絡(luò)、思考一些大事小情。

　　說(shuō)起今年的收成，吳春棠直言，因?yàn)榻衲?月才放苗，而且是生態(tài)養(yǎng)殖，泥鰍長(zhǎng)得不快，所以今年收入不多，但他看好明年，明年的成品泥鰍產(chǎn)量至少在2萬(wàn)斤以上。

　　“至于銷路，那倒是沒(méi)什么愁的。借著茶豐泥鰍的名氣，加上11月份查田茶花節(jié)的舉辦，專程從市區(qū)駕車前來(lái)購(gòu)買的市民數(shù)以千計(jì)。這一帶土壤肥、污染少，良好的水土環(huán)境讓我的泥鰍比一般的泥鰍味道要更鮮美。”吳春棠說(shuō)道。截至11月，養(yǎng)殖合作社產(chǎn)出泥鰍近4000斤，為他帶來(lái)近5萬(wàn)元的收入。