從“牛販子”到“牛司令”的華麗轉(zhuǎn)身，對(duì)今年51歲的向朝錫來說，就像是一場(chǎng)夢(mèng)。

　　“剛出售了50頭黃牛，平均每頭8000余元，除去成本，每頭純收入有3000余元。”昨日，向朝錫位于武隆縣鐵礦鄉(xiāng)百勝村的養(yǎng)牛場(chǎng)又出售了一批肉牛，顯得有些空曠。聊起養(yǎng)牛的收入時(shí)，他臉上露出欣慰的笑容。

　　返鄉(xiāng)養(yǎng)牛初遇挫

　　今年51歲的向朝錫是該鄉(xiāng)百勝村三土坪組村民，常年在外販賣肉牛，一年也能有幾萬元的收入，在當(dāng)?shù)匾菜銈€(gè)富裕戶，但常年漂泊在外，總覺得日子過得不踏實(shí)。”于是向朝錫想到回鄉(xiāng)養(yǎng)牛創(chuàng)業(yè)。

　　有了想法后，向朝錫就積極為回鄉(xiāng)養(yǎng)牛作準(zhǔn)備。由于他常年在外販牛，對(duì)肉牛市場(chǎng)行情了如指掌。2013年12月，向朝錫返鄉(xiāng)投資20余萬元，建起了一個(gè)占地面積近500余平方米的養(yǎng)牛場(chǎng)，開始了自己的養(yǎng)牛征程。

　　第一批引進(jìn)了50頭余外地黃牛，正是這一批牛犢，讓向朝錫認(rèn)識(shí)到創(chuàng)業(yè)艱難。“我以前只是販牛的，以為黃牛適應(yīng)能力強(qiáng)，沒問題，沒想到外地的黃牛也會(huì)水土不服，我們沒有經(jīng)驗(yàn)，結(jié)果病死了4頭，損失了2萬多。”

　　科學(xué)養(yǎng)牛效益好

　　吃一塹長(zhǎng)一智，向朝錫認(rèn)識(shí)到科學(xué)養(yǎng)牛的重要性，他通過到畜牧站咨詢和上網(wǎng)學(xué)習(xí)，短短幾個(gè)月，就已基本掌握了養(yǎng)牛技術(shù)和防病知識(shí)。采訪中，向朝錫透露了自己的養(yǎng)牛小竅門：將青草打碎與酒糟、玉米面混合喂。“在草料里加入酒糟，醉人的芳香既能增加牛的食欲，還能促進(jìn)腸胃消化，讓牛充分吸收草料營(yíng)養(yǎng)，牛的肉質(zhì)也更加鮮嫩。”

　　向朝錫笑言，經(jīng)過幾個(gè)月的磨練，自己基本可以“上路”了。由于精心管理，他的黃牛肉質(zhì)好，銷路一點(diǎn)都不發(fā)愁，很多商販都要提前預(yù)訂才能賣到肉牛，到目前為止2已累計(jì)出欄近300頭，實(shí)現(xiàn)了一年收回在投資的預(yù)期目的。

　　要帶鄉(xiāng)鄰共走致富路

　　隨著養(yǎng)牛取得初步成效，闖勁十足的向朝錫也在醞釀更大的夢(mèng)想：成立養(yǎng)牛專業(yè)合作社，讓更多的村民加入養(yǎng)牛的行業(yè)中，他無償提供養(yǎng)殖技術(shù)扶持，讓更多的鄉(xiāng)鄰共同走上養(yǎng)牛致富路。此外，他準(zhǔn)備在養(yǎng)牛場(chǎng)周圍建設(shè)化糞池、沼氣池和氨化池，購(gòu)置相應(yīng)的設(shè)備，擴(kuò)建養(yǎng)牛場(chǎng)，走循環(huán)養(yǎng)殖致富路。