據卓創(chuàng)資訊數據顯示,本周大蒜價格一改低迷行情意外上漲。而生姜價格仍持續(xù)此前的上漲勢頭,“姜你軍”氣勢兇猛。
本周山東金鄉(xiāng)地區(qū)大蒜價格上調0.1元/斤左右,一改此前的低迷行情。在此漲勢下,吸引了不少炒家資金入場。不過對于庫存量,市場業(yè)者各存說法,但多數意向撐價,就供需面來看,供過于求的狀態(tài)下大蒜價格上漲令蒜商十分意外。
而生姜也保持了“姜你軍”的氣勢,漲勢延續(xù)。其中山東濰坊昌邑水洗鮮姜市場收購均價6.2~6.8元/斤,均價6.4元/斤,較上周上漲0.3元/斤,漲幅4.92%。
面對不斷上漲的生姜價格,產區(qū)農戶依舊選擇捂貨惜售,由于山東農戶進入農忙,市場現貨供應量減少造成當前價格的再次走高,在濰坊昌邑漲價的帶動下,山東濰坊安丘、青州、萊蕪、煙臺萊州等地鮮姜價格走硬,市場多方看漲。在產區(qū)高價的壓力下批發(fā)市場也出現迎合,以北京新發(fā)地市場為例,14日新發(fā)地市場昌邑水洗貨源批發(fā)價高達7.2~7.3元/斤。
業(yè)內專家認為,3月份,高價出口訂單支撐以及產區(qū)供應緊俏現狀或繼續(xù)支撐生姜漲勢延續(xù),“姜你軍”氣勢兇猛。