中國農(nóng)村網(wǎng)綜合報道：數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示，18日全國雞蛋價格各省均價為4元/斤，環(huán)比微跌0.02元/斤。遼寧省蛋價大幅下跌，均價下跌至3.75元/斤，環(huán)比下跌0.09元/斤。新的疫情再度來襲，可能打亂市場一般在節(jié)前上漲的節(jié)奏。

　　昨日，雞蛋期貨價格大幅下跌，日跌幅達(dá)到2.85%。禽流感疫情是雞蛋價格下跌最大的利空因素，江西、深圳等地相繼出現(xiàn)禽流感感染病例，將加重人們的擔(dān)憂情緒，進(jìn)而削弱對雞蛋的消費(fèi)意愿。

　　近期雞蛋價格走勢偏弱，尤其19日雞蛋期貨價格大幅下跌，日跌幅達(dá)到2.85%。雞蛋期貨價格的急跌可能是因為禽流感的再度出現(xiàn)，節(jié)日消費(fèi)或遭疫情打擊。

　　現(xiàn)貨需求拉動11月份蛋價上漲

　　2013年國內(nèi)蛋雞存欄量相對偏低。從雞苗銷售看，上半年飼養(yǎng)戶在疫情后雞蛋大漲等論調(diào)誘導(dǎo)下補(bǔ)欄積極，但實際收益較低，一方面，飼料價格跟隨豆粕價格一路上漲，成本攀升；另一方面，下游消費(fèi)萎靡不振。行情持續(xù)低迷，養(yǎng)雞行業(yè)與其他行業(yè)的比較收益喪失，導(dǎo)致散戶蛋雞存欄量下降。9月底的數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)蛋雞存欄量同比減少10%—20%。這從根本上決定了國內(nèi)下半年雞蛋供應(yīng)的短缺。冬季東北等雞蛋主產(chǎn)區(qū)蛋雞產(chǎn)蛋率下降，也加劇了11月份供應(yīng)的減少。隨著元旦和春節(jié)臨近，雞蛋的消費(fèi)量增加，現(xiàn)貨市場的采購積極性上升，各大食品加工企業(yè)開始采購12月和明年1月生產(chǎn)使用的原材料。節(jié)日的消費(fèi)推動雞蛋消費(fèi)量上升，拉動雞蛋價格在11月份大幅上漲。

　　疫情再度襲擊

　　2013年春節(jié)前后，受H7N9疫情影響，雞蛋價格加速下跌。而從新的禽流感病例發(fā)生的情況看，短期傳播速度慢、范圍小，不過由于年初的經(jīng)歷，市場對禽流感心存余悸。新的疫情再度來襲，可能打亂市場一般在節(jié)前上漲的節(jié)奏。

　　期現(xiàn)貨價格或繼續(xù)回落

　　數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示，18日全國雞蛋價格各省均價為4元/斤，環(huán)比微跌0.02元/斤。遼寧省蛋價大幅下跌，均價下跌至3.75元/斤，環(huán)比下跌0.09元/斤。主銷區(qū)雞蛋均價為4.2元/斤，環(huán)比下跌0.01元/斤，其中廣東省蛋價下跌，北京、福建、上海、天津、浙江較穩(wěn)定。主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價為3.96元/斤，環(huán)比下跌0.02元/斤，其中，河北、湖北、遼寧小幅下跌，安徽、河南、黑龍江、湖南、吉林、江蘇、山東、山西較穩(wěn)定。

　　雞蛋期貨上市一個多月，總成交量已達(dá)300萬手，成交金額為1200多億元，日均成交量為11萬手。雞蛋期貨生而逢時，上市時正趕上蛋價上漲，但從市場表現(xiàn)看，雞蛋價格的上漲基礎(chǔ)仍較為脆弱，近段在高位振蕩整理后，昨日大幅下挫。禽流感疫情是最大的利空，江西、深圳等地相繼出現(xiàn)禽流感感染病例，這將加重人們的擔(dān)憂情緒，進(jìn)而削弱對雞蛋的消費(fèi)意愿。

　　總之，節(jié)日消費(fèi)的利多不敵疫情的利空，建議投資者時刻關(guān)注疫情的變化，跟隨市場布局空單。但基于雞蛋本身基本面供應(yīng)相對偏弱，待行情觸底可適當(dāng)布局多單。