中國(guó)農(nóng)村網(wǎng)綜合報(bào)道：12月9日下午在清華大學(xué)舉行的“食品安全和農(nóng)業(yè)改革”會(huì)上，農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制與經(jīng)營(yíng)管理司副司長(zhǎng)黃延信表示，政府應(yīng)增加投入改善草原管理?xiàng)l件，給牧民補(bǔ)貼，草原的草長(zhǎng)好了，奶牛吃好了，牛奶質(zhì)量自然就會(huì)好。黃延信指出，我國(guó)草場(chǎng)面積很大，但退化、沙化很嚴(yán)重，要提高牛奶質(zhì)量，首先要從生產(chǎn)角度加強(qiáng)草原的生態(tài)保護(hù)和草場(chǎng)建設(shè)，政府應(yīng)增加投入改善草原管理?xiàng)l件，給牧民補(bǔ)貼，調(diào)動(dòng)積極性。黃延信還表示，現(xiàn)在的合作社與奶農(nóng)還沒(méi)有真的形成利益關(guān)系，目前我國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)鏈要經(jīng)過(guò)很多環(huán)節(jié)分段管理，“一個(gè)部門管下去，效果是最好的”。