作為我市為數(shù)不多的省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的萊西葫蘆雕刻,在市場上遭遇“滑鐵盧”:湖南機器雕葫蘆以低價競爭,把萊西貨逼出了主要市場浙江義烏,并搶走了萊西葫蘆依賴的原料。痛定思痛,萊西人今年開始到海陽、蓬萊等地大面積種葫蘆,以期收復失地。
殺出“湘軍”搶走市場
萊西葫蘆雕刻始于明代,上世紀70年代末80年代初受益于民間工藝市場火爆,成為當?shù)爻隹跂|南亞的重要工藝品。浙江義烏小商品市場一直是萊西葫蘆在國內(nèi)銷售的主渠道。因為利潤極高,義烏當?shù)睾芏嘭溬u經(jīng)營葫蘆工藝品的小老板在那個年代都發(fā)了“葫蘆財”。
然而,近年來隨著萊西葫蘆雕刻加工單位的改制、解體,葫蘆種植和雕、畫進入了各自為戰(zhàn)的狀態(tài),質(zhì)量參差不齊,產(chǎn)業(yè)規(guī)模整體下滑。而此時的義烏,來自湖南的葫蘆雕刻競爭者瞅準機會,一舉將萊西“葫蘆王”擊敗。 “其實這背后也有我們自己的原因,因為湖南所在的長江流域,很少有葫蘆種植的,葫蘆多產(chǎn)自北方。萊西葫蘆雕刻依靠聊城、濰坊這些葫蘆主產(chǎn)區(qū),但因為湖南當?shù)氐募庸て髽I(yè)掌握了機器雕刻技術,整體成本降低,利潤空間大,很快就控制了葫蘆原料,萊西葫蘆遭遇釜底抽薪。 ”
萊西人外地種葫蘆
前不久,記者走訪萊西沽河、日莊、姜山、水集等鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道,采訪葫蘆種植情況,結果意外獲知,當?shù)卮笠?guī)模的葫蘆種植業(yè)幾乎消失了。從姜山鎮(zhèn)葫蘆種植戶宮欽明那里,記者才了解到,為了降低成本,萊西人已不在當?shù)胤N葫蘆,而是到其他地方尋找山地種葫蘆。
宮欽明的葫蘆種植地選在嶗山西登瀛村的民俗風情園里,種植面積大約有4畝,現(xiàn)在也已經(jīng)到了收獲季節(jié)。“現(xiàn)在不比從前,種葫蘆的人很少了。在青島,像我這樣的規(guī)模,就算是比較大的了,萊西當?shù)鼗旧隙际橇阈欠N植,大部分是一畝兩畝的,都在比較偏遠的鄉(xiāng)鎮(zhèn)山地上。 ”
雕葫蘆名人、萊西市博物館館員張志建目睹了市場興衰,更把振興萊西葫蘆作為自己的責任?,F(xiàn)在,他組織了萊西當?shù)?0名零散的葫蘆種植戶在萊西、海陽、蓬萊一帶搞起了50個種植大棚,一年的葫蘆產(chǎn)量預計有10萬個。他說,葫蘆用地都是便宜的山地,當?shù)赜霉ひ脖热R西便宜,只有這樣,才能讓萊西葫蘆樹起物美價廉的優(yōu)勢。
全方位開發(fā)葫蘆產(chǎn)品
“發(fā)展順利的話,種植戶們一個大棚賺5000元不是問題。 ”張志建覺得,想要把葫蘆產(chǎn)業(yè)做大,光發(fā)展雕刻藝術是不夠的,還要從吃和用上著手。 “葫蘆本身是很好的食材,作為新鮮的菜品可以用于多種烹飪。比如我就設想,把小的葫蘆兩頭削去,中間掏空,塞上肉餡,然后放鍋里一炸,不是一道很好的菜品么?還有,用葫蘆制作器皿、燈具,我們已有了經(jīng)驗,葫蘆籽還可以榨油。現(xiàn)在我們還在謀求與農(nóng)科院所的合作,準備把葫蘆用于藥物開發(fā),發(fā)揮其保健作用。這兩樣搞好了,自然會帶動葫蘆雕刻工藝的發(fā)展。 ”張志建對葫蘆的未來充滿信心。
庫藏幾十萬葫蘆制品
萊西龍湖公園內(nèi)有一個民間藝術博物館,里面有張志建收藏的大大小小上千個葫蘆雕刻工藝品。而在204國道還有他的一處生產(chǎn)車間,半成品和成品葫蘆多達三四十萬個。張志建告訴記者,葫蘆雕刻工藝品市場不理想,萊西當?shù)睾J制品銷售受阻,大家寧可將產(chǎn)品先窩在家里,也不愿意隨隨便便找個客戶就賣出去,萊西葫蘆要重振雄風,需要的是臥薪嘗膽。