讀者戴女士最近在一家五星級酒店看到，一盒8只裝的五仁月餅售價高達(dá)三四百元，蹊蹺的是，月餅盒上并未標(biāo)注生產(chǎn)廠家，也未標(biāo)明生產(chǎn)日期。昨天，她致電本報提出質(zhì)疑：高星級酒店的高價月餅從哪里來？定價依據(jù)又是什么？記者對此作了一番調(diào)查。

　　包裝上無生產(chǎn)日期

　　記者首先來到南京路上一家五星級酒店，果然，大廳中就有包裝精美的禮盒月餅出售，一盒8只裝，售價288元。外盒與內(nèi)包裝袋上都沒有生產(chǎn)日期，也找不到經(jīng)銷商和生產(chǎn)商的名稱。記者詢問：這些月餅是否由酒店自己生產(chǎn)？工作人員稱是“外面供應(yīng)”的。

　　出門后，記者又來到石門一路上一家高檔酒店，得知8只裝的月餅禮盒已經(jīng)售罄，售價是368元?，F(xiàn)場的部分月餅包裝盒上，同樣沒有標(biāo)明生產(chǎn)日期和生產(chǎn)廠家。而附近另一家高檔酒店，月餅盒子上有一串?dāng)?shù)字代碼，記者詢問這些數(shù)字有何意義，酒店相關(guān)人員卻語焉不詳，未作正面回答。

　　應(yīng)標(biāo)注經(jīng)銷商名稱

　　上海市食品安全委員會辦公室相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，高星級酒店可以委托有資質(zhì)的企業(yè)生產(chǎn)月餅。如果生產(chǎn)商和經(jīng)銷商在同一個城市，產(chǎn)品上至少應(yīng)標(biāo)注經(jīng)銷商名稱；如果生產(chǎn)商在外地，包裝上必須標(biāo)明具體產(chǎn)地，包裝盒上還必須清晰標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。此外，如果酒店委托其他企業(yè)加工月餅，必須到食藥監(jiān)部門備案。

　　低價購入高價賣出

　　據(jù)介紹，中秋節(jié)前夕，不少高星級酒店都會低價買入食品企業(yè)代加工的月餅，貼牌包裝后高價出售。以最普通的細(xì)沙和五仁月餅為例，代加工的食品廠一般分別以5元、8元左右的價格出手。這樣算起來，以8只裝為例，細(xì)沙月餅和五仁月餅的出廠價每盒應(yīng)在40元和64元上下。高星級酒店僅僅只是一包裝、一轉(zhuǎn)手，價格就翻到數(shù)百元，成了“高端大氣上檔次”的中秋禮盒。中秋月餅，很多人買的原不是月餅??！

　　不過，業(yè)內(nèi)人士還是提醒市民：“如果有些酒店的月餅包裝上無生產(chǎn)日期或生產(chǎn)商、經(jīng)銷商，購買時還是要三思而行?！?/p>