動物樣品采集是進(jìn)行動物疫病監(jiān)測、診斷的一項重要的基礎(chǔ)性工作，對于快速、及時診斷和處理動物疫病具有重要意義。
    動物樣品采集應(yīng)遵循下列原則：采取病死動物樣品時，須在動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或在動物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)監(jiān)督下配合采樣。采集有病變的器官組織，要采集病變和健康組織交界處，先采實質(zhì)器官，如肝、脾、腎，后采污染的器官組織，如胃、腸等。
    動物采樣時應(yīng)采取下列生物安全措施：
    1、重大動物疫病未經(jīng)允許禁止采樣，懷疑炭疽時首先采取耳尖血涂片檢查，確診后禁止采樣；
    2、采樣人員必須是獸醫(yī)技術(shù)人員，要具備動物傳染病感染、傳播流行與預(yù)防的相關(guān)知識，熟練掌握各種動物的保定技術(shù)和各種采樣技術(shù)；
    3、對采樣協(xié)助人員進(jìn)行培訓(xùn)，所有人員都必須了解被采樣的動物可能帶有的疫病，以及可能的感染與傳播方式，了解工作過程中出現(xiàn)的異常情況處理，以及個人衛(wèi)生和其他方面知識。
    動物樣品采集時存在多方面的生物安全隱患，需要在采樣過程中時刻加以注意，主要是以下四個方面：
    1、活體采樣時動物的自身活動可能產(chǎn)生新的危害，如抓、咬工作人員；
    2、可能由于工作人員操作不小心或正在使用的器材設(shè)備等引起，如刀片割破、針頭刺傷等；
    3、動物中也可能有隱性感染病，可污染環(huán)境，工作人員和其他有關(guān)人員不知不覺地吸入動物散發(fā)的氣溶膠，有可能造成嚴(yán)重后果；
    4、病死動物所帶病原和復(fù)雜性、未知性，解剖采樣過程可能對工作人員構(gòu)成威脅，對環(huán)境造成污染（污水、血液）及對周圍動物構(gòu)成威脅。