近年來(lái),上海市青浦區(qū)金澤鎮(zhèn)以強(qiáng)化水產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過(guò)程質(zhì)量監(jiān)管為重點(diǎn),積極推廣健康養(yǎng)殖的發(fā)展理念,努力為廣大市民提供豐富、安全、優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品,有效地促進(jìn)了全鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。截止目前,金澤鎮(zhèn)已建成養(yǎng)殖面積規(guī)?;?、養(yǎng)殖生產(chǎn)機(jī)械化、生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)化的“三化”水產(chǎn)養(yǎng)殖示范基地15處,養(yǎng)殖面積達(dá)到10100畝。養(yǎng)殖的特色水產(chǎn)品魚(yú)、蝦、蟹、鱉等品種齊全,應(yīng)有盡有,極大地豐富了市民的菜籃子工程。
為確保水產(chǎn)品質(zhì)量完全適應(yīng)準(zhǔn)入制度要求,不斷適應(yīng)市場(chǎng)需求,金澤鎮(zhèn)建立健全漁業(yè)檔案,由養(yǎng)殖戶(hù)如實(shí)填寫(xiě)日志;鎮(zhèn)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社協(xié)會(huì)每年都要舉辦5-6期“健康養(yǎng)殖”培訓(xùn)班,對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),以提高他們的安全生產(chǎn)意識(shí);許多合作社還建立安全管理、服務(wù)、監(jiān)督、檢測(cè)為一體的質(zhì)量監(jiān)管體系,努力生產(chǎn)質(zhì)量安全的水產(chǎn)品,同時(shí)積極與上級(jí)水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)部門(mén)取得聯(lián)系,定期和不定期地進(jìn)行水產(chǎn)品抽樣檢查。由于管理措施到位,強(qiáng)化安全檢測(cè),金澤鎮(zhèn)的水產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高,上海岑盛特種水產(chǎn)等合作社先后有南美白對(duì)蝦、羅氏沼蝦、白絲魚(yú)、鱸魚(yú)等10多個(gè)養(yǎng)殖品種通過(guò)了部級(jí)權(quán)威部門(mén)的質(zhì)量認(rèn)定,從而使合作社走上了一條無(wú)公害生產(chǎn)的健康養(yǎng)殖之路。