據山東省鄒城市物價局監(jiān)測數據顯示,7月中旬以來,山東省鄒城市雞肉價格整體呈漲勢,進入8月份漲幅變緩。與7月10日相比,8月5日,雞肉價格上漲14.85%。8月19日,雞肉價格上漲15.59%。
據了解,雞肉價格上漲的主要原因:首先,受雞苗成本變化的影響,2013年3月份上海、江蘇等地發(fā)現禽流感,使得雞苗價格一路走低,隨著流感疫情得到控制,雞苗價格開始上漲;其次,五月下旬以來,豬肉價格止跌回升,雞肉作為豬肉消費的替代品,需求量變大,價格整體呈現漲勢。就目前看,雞肉價格將會持續(xù)一段時間的穩(wěn)中略漲趨勢。