因果糖和葡萄糖含量未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)值，山東博康蜂業(yè)有限公司和山東悅鑫食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的六個批次“冠有閣”蜂蜜被全市停售。
北京市食品安全辦昨日通報，市工商局在對本市流通領(lǐng)域食品抽檢中發(fā)現(xiàn)不合格樣本11個，其中6個是“冠有閣”蜂蜜，全部在國泰平安百貨有限公司國泰和美分公司發(fā)現(xiàn)。按規(guī)定，蜂蜜中的果糖和葡萄糖含量應(yīng)≥60%，但這6種不合格產(chǎn)品實測值最高35.6%，最低只有25.4%。這表明產(chǎn)品中可能摻入了其他糖類物質(zhì)，會造成蜂蜜產(chǎn)品口感和營養(yǎng)價值的降低。
