記者昨天從市農業(yè)局獲悉,核桃紋白菜、北京刺瓜等消失數(shù)十年的老北京蔬菜,目前已經在三個基地試種,10月底市民有望吃上這些消失的高品質蔬菜。
市農業(yè)局相關負責人介紹,目前已經選擇三個農產品基地啟動試驗種植,三個基地分別位于豐臺區(qū)、海淀區(qū)和大興區(qū),其中主要種植的品種是核桃紋白菜和北京刺瓜。
北京市農業(yè)局相關技術人員介紹,由于產量小,種植成本高,以及農業(yè)機械化的發(fā)展,一些快速出產量的蔬菜品種逐漸占據(jù)市場。而需要精心種植的老北京蔬菜品種逐漸消失。試驗種植的過程中將逐步解決技術難題,逐步擴大種植面積、提升產量。據(jù)介紹,大興區(qū)的農業(yè)基地,今年10月份就能產出首批核桃紋白菜。而北京刺瓜大約在今年年底或者明年年初產出。