一、展會時間：2011年09月08－10日            

二、展會地點(diǎn)：德國科隆國際展覽中心

三、舉辦周期：兩年一屆

四、展會范圍：

　　咖啡種植、運(yùn)輸、存儲、貿(mào)易、咖啡加工、咖啡配制、輔料、咖啡機(jī)配件、茶與飲料、咖啡店設(shè)備、附屬設(shè)施、咖啡組織、服務(wù)商和其他

五、展會介紹：

　　coffeena是服務(wù)于咖啡行業(yè)整個產(chǎn)業(yè)鏈的專業(yè)展覽會，將展出涉及咖啡種植、加工、配制等行業(yè)的一系列產(chǎn)品及服務(wù)，以及商用或家用器具及配件。咖啡不單單是一種奢侈飲料，更是一種生活方式的象征。借助展會的獨(dú)特平臺，拓展您的業(yè)務(wù)良機(jī)。展會上的品嘗機(jī)會使這一飲料樂趣無窮，將吸引大量專業(yè)觀眾和咖啡愛好者的參與?？Х葍r值鏈和市場在同一展會上得以完整展現(xiàn)，咖啡配以咖啡器具，成為生活方式的一種象征；展覽會最后一日面向終端消費(fèi)者和愛好者開放；歐洲精品咖啡協(xié)會“咖啡精彩世界”的理想場所、咖啡行業(yè)人士溝通的最佳平臺、咖啡行業(yè)的國際聚集地。展會將吸引眾多消費(fèi)者和咖啡愛好者聚焦于餐飲及家庭的流行主題和生活方式。

上屆回顧：

　　上一屆展會展出面積：4,000平方米，參展商：20個國家184家，觀眾：5,000名觀眾，包括專業(yè)觀眾和咖啡愛好者。觀眾范圍：加工行業(yè)，批發(fā)商/零售商，餐飲系統(tǒng)/餐飲行業(yè)，終端消費(fèi)者/咖啡愛好者。

歐洲精品咖啡協(xié)會“咖啡精彩世界”：

　　2009年，歐洲精品咖啡協(xié)會利用coffeena作為每年一度“咖啡精彩世界”舉辦的最佳場所。在由專業(yè)人士參與的會議和論壇上，您將對全球咖啡市場及其不同分類有詳盡的了解，還將有機(jī)會掌握最新市場發(fā)展趨勢、建立新的商業(yè)聯(lián)系。

咖啡調(diào)酒比賽（World Coffeein Good Spirits Championship）,

咖啡品嘗比賽（World Cup Tasters Championship）,

咖啡拉花比賽（World Latte Art Championship）,

Ibrik/Cezve咖啡比賽（World Ibrik Cezve Championship）等世界四大咖啡錦標(biāo)賽

市場分析：

　　德國是一個食品消費(fèi)大國，按總?cè)丝?100萬計算，每年人均用于購買食品的支出為3096馬克。許多年以來，德國人的食品消費(fèi)呈典型的肉蛋奶、果蔬為主、糧食為輔的結(jié)構(gòu)。水果、蔬菜、魚類新產(chǎn)品等消費(fèi)量大，但由于氣候、地理位置等自然條件的限制，國內(nèi)生產(chǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場需求，嚴(yán)重進(jìn)口。長期以來，德國食品進(jìn)口的70％左右為植物類產(chǎn)品和奢侈品，30％為動物類產(chǎn)品。主要進(jìn)口產(chǎn)品有水果、肉類產(chǎn)品、蔬菜、酒精類飲料、水果蔬菜罐頭及果汁、魚類產(chǎn)品、乳酪、咖啡、裝飾性植物、可可制品、煙草及煙草制品。