4個月前，溫州樂清警方破獲了一起制售地溝油案。黑心老板錢某等人利用廢棄的豬皮肉、豬淋巴、豬大腸等做成地溝油售賣。經(jīng)調(diào)查，這個黑作坊日產(chǎn)地溝油300余斤，其中半數(shù)成色好的地溝油作為食用油流入當?shù)厥袌?；至于油渣，成色好的直接販賣給熟食店，成色差的則壓縮成油渣餅販賣給一些商販，至警方查處當天，該黑作坊已運作半年有余。

昨日，黑作坊負責人錢某等4人因涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪，被樂清警方依法移送起訴。

海邊平房

藏著地溝油黑作坊

今年3月中旬，樂清雁蕩山公安分局民警在日常工作中發(fā)現(xiàn)一條重要線索：在蒲歧鎮(zhèn)華二村有人大肆收購豬淋巴、豬腸油以及豬廢肉等廢棄豬材料。

經(jīng)調(diào)查，民警發(fā)現(xiàn)，收購者是一名騎著電動三輪車的男子，每次凌晨出發(fā)，到處收購豬廢料。

很快，民警鎖定目標。3月17日凌晨，雁蕩山公安分局成立專案組，對男子進行追蹤偵查。

最后發(fā)現(xiàn)，他的落腳點在蒲歧華二村一處海邊平房。

借著月光，民警看到，這個作坊由七間平房一字排開，里面燈火通明。潛伏在不遠處的民警們，遠遠地聞到了一股夾雜著肉類焦糊的惡臭味。據(jù)此，民警推斷，這很可能是一處生產(chǎn)地溝油的黑作坊。

獲取進一步證據(jù)后，當天上午，警方組織力量，展開抓捕。

多的時候

月產(chǎn)量上萬斤

據(jù)經(jīng)辦民警介紹，當他們進入作坊時，發(fā)現(xiàn)里面有2名中年男子和4名中年婦女正在做工，其中2男子負責四口正在熬制地溝油的大鍋，4名中年婦女負責清理剁碎的熬制原料。作坊內(nèi)臟亂不堪，惡臭撲鼻。

警方當場查獲了地溝油1.5噸、用于生產(chǎn)地溝油的原材料800余斤、油渣300余斤。同時，民警還查封了共計1噸多的20多桶疑似豬油，并予以抽樣檢測。據(jù)作坊工作人員稱，這批成品的地溝油和油渣原本預計于當天下午投入市場。

經(jīng)審訊，其中一名嫌疑人姓錢，62歲，樂清本地人。錢某交代，該作坊于2012年上半年開設，共有4人在運作，主要以家庭模式經(jīng)營。

錢某說，他主要負責熬制食用地溝油，李某主要負責熬制工業(yè)用地溝油，若是李某熬制的工業(yè)用地溝油成色好的話，也會混入食用地溝油拿去販賣，多的時候，一月下來產(chǎn)量有上萬斤。

警方介紹，錢某等人熬制的地溝油主要由其販賣，其中食用地溝油4元一斤，主要販賣到當?shù)厥袌?；工業(yè)用地溝油2.1元一斤，賣給一個來自溫嶺的老板，而油渣則販賣給當?shù)厥焓车昊驂撼捎驮炟溬u給小商販。

用于制作地溝油的原材料則是來自豬身上淋巴、皮脂和腸油等廢棄豬肉，采購價僅0.7元一斤。

目前，錢某等人涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪被樂清警方依法移送起訴。

本報通訊員 周爽潔 施長挺

本報駐溫州記者 苗麗娜